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《地理标志产品 安溪铁观音》国家标准修订工作研讨会在安溪召开
更新时间:2021-08-25 08:49:16 来源:中国网海峡频道

中国网福建讯  8月24日,《地理标志产品 安溪铁观音》国家标准修订工作研讨会在安溪县召开。研讨会上,与会专家学者、茶企代表就完善安溪铁观音产品体系,修订安溪铁观音感官指标、栽培技术、质量管控,明确安溪铁观音产品出厂检验项目等进行了深入探讨。

安溪是世界名茶铁观音发源地、中国乌龙茶之乡,历经千百年积淀传承,安溪茶产业创造了茶园面积、茶叶产量、受益人口、市场占有率等多项全国第一。为构筑安溪铁观音质量安全“防火墙”,提升市场美誉度和忠诚度,安溪于2000年注册“安溪铁观音”地理标志证明商标;于2004年制定并于2006年修订《地理标志产品 安溪铁观音》国家标准,至今已走过十多年发展历程。

在此期间,安溪通过坚持宣传贯彻安溪铁观音国家标准,不断夯实茶产业基础、持续提升安溪铁观音品牌美誉度和影响力、推动安溪茶产业高质量发展、助力安溪乡村振兴战略实施。安溪铁观音品牌影响力持续提升,连续两年位列中国区域品牌价值第一,入选中欧地理标志协定首批保护名录,安溪铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产预备名单。与此同时,安溪的标准化建设工作也得到全国茶叶标准化技术委员会的高度认可,2009年、2019年全国茶标委乌龙茶工作组、有机茶工作组相继落户安溪。

近年来,随着国内外茶产业形势和市场不断发展变化,对安溪铁观音的标准规范、保护传承提出了更高要求,而当前的安溪铁观音国家标准在实施过程中仍存在着品类欠缺、部分感官指标、部分内容待调整等问题,《地理标志产品 安溪铁观音》国家标准的修订工作势在必行。

据悉,《地理标志产品 安溪铁观音》国家标准修订后,将进一步规范、指导安溪铁观音的种植管理、加工生产、品质管控,更加符合国家对茶叶产品的质量安全要求,更加适应当前安溪铁观音生产加工需求,更加符合市场消费者需求,完善安溪铁观音标准化体系架构,有效推动安溪茶产业转型升级、跃升发展,提升安溪茶产业竞争力。(林颖杰)

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