中国网福建讯 原本在培训行业做得风生水起，却“跨界”转行经营起了乳业；在实体店普遍不被看好的时候，她却“逆势而上”，开起了直营店，而且一开就打算开100家。

她，就是泉州市侨青联副会长、欧亚乳业泉州运营中心总经理张荣荣。日前，记者在欧亚泉州西湖总店对其进行了专访，听她讲述自己结缘“欧亚高原奶”背后的故事。

不断学习 自我“赋能”

2009年，张荣荣开始了她的培训职业生涯，一开始从事的是美业培训，后来“转战”家庭培训领域。作为一名培训师，张荣荣一直深爱这个行业，在她看来，从事培训在帮助他人的同时， 也能为自己持续“赋能”。 采访时，张荣荣刚刚参加完中央党校举办的一场民营企业家培训课程，从北京赶回来。每年，她都有很多时间要花在学习充电上，在常人看来的奔波，对她而言是一种求知的幸福。 “不管是为个人、家庭还是企业做培训，首先都要先自己‘有料’，这就需要不断加强自身的学习。”

张荣荣在进行培训。受访者供图

在培训行业深耕多年，张荣荣收获的不仅仅是业绩的成长、客户的口碑，也积累了丰富的人脉资源，因此，在自己的人生、创业路途上，总能得到“大咖”的提点，在这个过程中，她的商业运营能力也在不断提升。如今，她还是福建黄金码头珠宝有限公司总经理、泉州侨青联副会长。正当事业日渐上升的时候，张荣荣又做出了一个决定：再次跨界，进军乳业。

结缘欧亚 品质为先

“这不是一时兴起，是考察多年后，深思熟虑的决定。”提起与欧亚高原奶的结缘，张荣荣表示。原来，早在3年前，在某次培训的时候，她就认识了欧亚乳业有限公司的负责人彭总，而彼时，她还没想到，有一天，自己的事业会和欧亚有交集，只是做培训多年，她一直希望能有一份可以用心经营的实体产业。

去年中旬，正在寻找新项目张荣荣来到了大理。

正是这次彩云之南的行程，真正打动了她。

提到奶牛牧场，许多人脑海中的画面都是：一望无际的草原上，众多奶牛正悠闲“踱步”……在大理，欧亚颠覆了许多人原本的观念，高山不仅能出好水、出好茶，也能出好奶！

苍山洱海，是大理最闪亮的旅游“名片”。为了保证品质，欧亚就在海拔2000米以上的苍山山麓建设了大理风景牧场。“这里远离城市污染，不受雾霾、沙尘、寒冬酷暑等恶劣环境影响，只有四季如春的气候和长年流淌的苍山泉水，生活在大理风景牧场中的荷斯坦奶牛和娟珊奶牛，终年都能吃到天然的青贮饲料、优质的紫花苜蓿与黑麦草。”这一次的现场体验，让张荣荣颇为震撼。

而接下来几天的参观的所见所闻，则让她对欧亚的品质有了充分的信心。

走进生产车间，数字化的生产流程颠覆了人们对传统乳制品行业劳动力密集型的传统印象，不仅环境整洁，甚至整个生产过程看不到一滴奶。据介绍，生产车间引进的是全球领先的进口生产线，利用中央控制系统，实现全自动调配 无菌灌装、 菌种在线添加无菌空气保护等先进工艺，从硬件上就确保了产品品质的稳定与安全。

走进大型机械化挤奶站，伴随着着舒缓的交响乐，一只只奶牛自动排着队，依次等待着机械挤奶，环境的有序让人啧啧称奇。工作人员介绍，牧场还配套了阿菲金牧场管理系统、自动清粪系统等设施，在实现奶牛科学、高效、安全养殖的同时，还进一步提升了牧场的防污安全能力。

张荣荣走进奶牛“生活区”实地参观。受访者供图

走进产品研发检测中心，检测工程师正在紧张而有序地忙碌着，在这里，欧亚配备了行业领先的乳品研发检测设备，可完成国标要求的所有检测项目，配合完备的追溯系统……

几天时间内，在大理，张荣荣通过实地走访，并与欧亚董事长彭金国进行了深入地交流沟通，她发现，无论从产品品质、品牌影响力、企业发展前景等方面考量，欧亚都值得深入合作。

关注公益 “链接”健康

回泉州后，张荣荣很快开始筹备泉州运营中心，制定运营策略、寻找店面、招聘员工……一系列工作紧锣密鼓地开展，很快，2020年11月5日，泉州运营中心曁西湖总店隆重开业了。

与许多传统行业门店的开业仪式不同，在开业当天，泉州运营中心还举办了一场慈善捐赠仪式。提到此举的初衷，张荣荣在致辞时表示，欧亚乳业进军泉州，不仅希望以高质量产品与高品质服务惠及泉州市民，同时也将加快发展的同时，牢记肩负的社会责任。当天，首批捐赠的10万元欧亚原牛奶将被用于泉州五中、鲤城福利院等敬老助学活动，未来，欧亚乳业泉州运营中心还将坚持公益理念，常态化地参与到慈善公益事业之中。

欧亚泉州运营中心走进鲤城福利院，开展敬老公益活动。受访者供图

而在运营方面，市区的布点工作也正蹄疾步稳地开展：几个月时间，已经有了西湖店、九一店、中山店、兰台店、津霞店等5家直营店，以及2家加盟店，还有不少合作商。8月1日，一场五店同开的活动，吸引了众多市民前往。“之前还没喝过高原奶，去了店里才发现酸奶、高钙奶、早餐奶等品种都有，而且价格也不贵。”市民林女士在中山店参观、试饮后马上充值了会员。

在服务方面，欧亚也被人津津乐道。“只要客户需要，我们就会尽快安排就近门店送货。”家住市区武夷花园的市民康先生充值后，需要两盒早餐奶，附近的兰台店店员在十几分钟内就将产品送到了他家里，这样的“快速反应”让从事服务业多年康先生也为之点赞。

“欧亚的产品线十分丰富，共有100多种产品，其中最具特色的是牦牛奶、有机奶、高品奶和学生奶，适合各类不同群体。”张荣荣表示，今后，除了将进一步完善服务，强化配送，还将通过线下沙龙等方式让更多人认识欧亚。“不同的奶品能提供的营养素有何差异？牛奶在一些特殊人群提供营养支持方面有何作用？”今后，在沙龙活动或各类线下体验中，这些问题获将有专业的营养师来进行解答，“喝欧亚，享健康”的氛围正逐步营造。

提到近期规划，张荣荣表示，将在一两年内，在泉州地区建立100家直营门店，让欧亚成为泉州乳业市场上的一支“生力军”。（林颖杰 林锦旺）