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开学“第一餐”!我们来守护
发布时间:2022-09-04 14:00:43 来源:福建市场监管

幸福的时光总是过得飞快

一眨眼愉快的暑假结束了

开学后,学生的饮食安全

成为家长们最关心的问题之一

为加强校园及周边食品安全监管

有效排除食品安全隐患

福建省市场监管系统

在做好疫情防控的同时

打响了开学“保胃战”

日前,《福建省市场监管局办公室关于做好2022年秋季学校食品安全工作的通知》正式印发,省局细化分工,指导全省市场监管系统扎实推进校园食品安全检查工作,严防严控严管校园食品安全风险隐患,保障学生饮食安全。

全省市场监管系统

具体采取了什么措施?

一起来看看吧!

福州市

鼓楼区市场监管局共出动执法人员279人次,检查学校食堂121家次,校园周边食品经营户213家次,发现问题隐患2个。

台江区市场监管局共出动执法人员87人次,检查学校食堂57家,校园周边餐饮店、便利店156 家,督促立整立改隐患问题8件,立案查处食品违规经营行为2起。

晋安区市场监管局累计出动检查人员70多人次,检查学校食堂30多家次,校园周边食品经营单位130多家次,发现并整改问题30多个,下发责令改正通知书3份。

马尾区市场监管局出动执法人员120余人次,检查学校食堂、校园周边食品经营单位140余家,发出责令改正通知书2份,50余家单位视频接入马尾区“智慧食安”平台,开展校园周边食品经营单位培训1场,发放《食品经营者须知》宣传材料68份,开展校园专项抽检35批次。

长乐区市场监管局共检查食品经营单位27户,发现问题7个,现已全部整改完毕。

福清市市场监管局已检查校园及周边食品经营户295家,发放责令整改通知书6份,立案2起;已完成校园食品安全专项抽检40批次。

闽侯县市场监管局出动执法人员166人次,检查学校食堂15家次,校园周边餐饮商户68家次,共发现共性问题7个。

闽清县市场监管局已检查食品经营户92户次,抽检食品15批次,快检食品56批次,立案查处4起。

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厦门市

开展外卖店家违法违规行为“点题整治”,共检查网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者12107户次; 发现问题线索637条次,其中检查发现452条次,群众举报投诉185条次; 网络餐饮服务第三方平台“下线”违法违规网店423户,立案查处201起,罚没金额5.695万元。

集美区市场监管局出台《疫情期间食堂分餐打包食品安全六点注意事项》,对分餐打包场所、场所消毒力度、从业人员健康管理、打包器具、取餐区、备餐时间进行要求,严守疫情防控“食安关”。

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漳州市

漳州市市场监管局联合市教育局共同部署2022年秋季学期开学学校食品安全工作。督促学校加强对食堂食品安全的日常管理,严格落实食品安全校长(园长)负责制和学校相关负责人陪餐制度。对辖区学校食堂、校外供餐单位及校园周边食品店、餐饮店实施网格化监督检查,现场监督检查覆盖率力求达到100%。

泉州市

召开供校集体用餐配送单位食品安全管理实务线上约谈培训会。组织对全市45家供校集体用餐配送单位实行全覆盖食品安全风险评价检查,并以此为契机,安排基层餐饮食品安全监管业务骨干参与跟班学习培训。严格要求各地市场监管部门坚持问题导向,对检查中发现的风险隐患,督促指导供校集体用餐配送单位实行销账式整改。

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三明市

下发《关于做好2022年秋季学校开学食品安全监管工作的通知》,要求全市市场监管部门在开学季集中时间和力量,对学校食堂、校外供餐单位和校园周边餐饮经营者开展全覆盖监督检查,目前,全市已检查校园食堂及其周边食品经营者600余家,排查整治食品安全隐患80余个,抽检食品35批次。

龙岩市新罗区

分别约谈了外卖三大运营公司的相关负责人,督促平台方切实履行好主体责任,要求平台对存在问题和违法违规现象开展自查,已对66个问题的餐饮商家进行下线整改。通过微信公众号开设“网络餐饮经营者红黑榜”,目前已发布11期,红榜58家、黑榜46家、责令改正12家、立案查处3起。

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南平市建阳区

南平市建阳区市场监管局发放《学校食堂食品安全自查及检查表》,并深入校园,组织开展食品安全风险排查。截至目前,共出动执法人员150人次,检查学校食堂50家次,校园周边食品经营户30家次,共发现问题20个,发放责令整改15份。

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宁德福安市

对各学校食堂进行抽查,现场检查了配菜间、冷冻食品、调味品、食材等。探访中,各所学校的食品安全管理基本上都能符合要求。

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