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青年大学生创业助推水产运输市场创新发展
更新时间:2024-05-15 09:08:06 来源:中国网

当今世界日新月异,市场瞬息万变,唯有创新方能致远。今年4月份,福建省大学生创业青年林昕哲、翁欣蕊、黄蔚林等带领“活鲜科技”团队先后到福州活鲜运输、冷链运输车队等多家水产品运输企业进行市场调研、考察并洽谈合作,就如何减少海鲜等水产品运输市场损耗、流失等问题深入交流探讨。

据悉,水产品运输过程中容氧度、温度等因素容易造成水产品产生应激反应,导致运输过程中产生损耗,水产品也因损耗而降低了价值成本。目前市面上水产品运输方式较为单一,以车辆运输为主,存在运输质量参差不齐、损耗率高等问题,且难以控制掌握水产品在运输车厢内存活情况。

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团队一同研究水质检测器

在调研中,“活鲜科技”团队深入了解水产品运输市场的短板,活体水产品运输销售收入的关键在于减少损耗率,大多数水产品运输车队对直接购买提高运输存活率的成品化产品表示出了极强的意愿。

为解决厂家、运输方的短板,提高运输质量,“活鲜科技”团队尝试将增加供氧、远端操控系统、输入氧份提供给运输车队使用,实现实时检测水质情况、提高活体水产质量,此类方法若能有效运用,将有巨大市场潜力。

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图为活鲜科技团队于广福州一物流公司合照  翁欣蕊 摄

接下去,“活鲜科技”团队将进一步加强研发、技术攻关,在活体水产品运输市场上开发更多功能、质量更高的产品,解决市场痛点,提升活鲜存活率,提高产品在水产品运输的供应率,不断创新发展水产行业市场。(黄蔚林)

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