为加强高考期间考点食堂及周边食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全和身心健康，6月1日，福建省市场监管局、福建省教育厅联合检查福州一中、福建师大附中及全季酒店等高考学校食堂及周边涉考保障和接待单位。检查人员对涉考单位的高考菜单进行了审核，对许可资质、原料公示情况、进货查验、索证索票制度的落实情况、从业人员健康管理情况进行了全面检查，并深入后厨，对现场加工区域的环境卫生、餐具消毒、食物储存和留样情况进行了全面检查。