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福州46家“大众茶馆”开张 休闲消费有去处
更新时间:2023-02-27 17:35:03 来源:中国网海峡频道

中国网福建讯  一杯清茶、三两好友、几碟点心,消费不高却乐趣不少……自2021年试点建设以来,大众茶馆成为众多福州市民惬意休闲的好去处。经过一年多的试点建设,福州市大众茶馆成效究竟如何?

据福州市商务局委托第三方机构所进行的调查评估结果显示古厝、公园、广场……截至2022年12月,全市共建成46家“大众茶馆”试点项目,它们分布在榕城市井,氤氲出浓浓的“人情味”。不同于高消费的茶艺会所,低门槛的大众茶馆凭借亲民的价格与怀旧的氛围,吸引各个年龄段的顾客前往体验,打造出良好的大众消费场景效果。

“大众茶馆试点建设工作在打造大众化消费场景方面得到社会广泛好评与肯定。”市商务局相关负责人告诉记者,调查数据显示,有96.9%的受访社会公众认为大众茶馆对构建大众化消费场景有作用,受访的大众茶馆经营者都表示试点建设工作有助于构建大众化消费场景。

除了正日渐成为释放大众化消费需求的有效手段,大众茶馆客群已形成一定消费粘度。调查数据显示,大众茶馆消费人群平均到店消费次数为8.52次。朋友聚会、亲人茶话……大众茶馆已成功打入市民“内部”,正成为喝茶放松的优质选择。

迎着丝丝绿荫,跨过高高的门槛,一阵阵茉莉花香从隐在上下杭中的福州茉莉花美学馆·闽榕大众茶馆中氤氲而出。点上一盏茉莉好茶,听评话、看闽剧,不少市民在此领略福州茉莉花与茶的碰撞。

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福州市大众茶馆 福州市商务局供图

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福州市大众茶馆 福州市商务局供图

记者了解到,大众茶馆试点项目多位于公园、景区、历史文化街区等人流量比较大的场所。“84.6%的大众茶馆设置有茶文化展示区,很好地向市民游客展示和推广了福州茉莉花茶文化。”上述负责人告诉记者,大众茶馆试点项目在外观建筑、内部装饰、产品陈列等方面都与福州文化元素相融合,彰显福州文化特色,与景区相互促进,正成为文旅消费新的增长点。

据福州市商务局负责人介绍,目前,福州市大众茶馆平均营业面积497平方米,平均可接纳人数185人。吸引了茶企、餐饮企业、旅游公司、景区、农业合作社、商会等多元化经营主体参与试点项目,有效活跃消费市场。90.5%受访茶馆经营者表示大众茶馆有助于企业品牌宣传、提升知名度。大众茶馆试点引领市场化经营作用明显,正有效活跃市场。(陈文婷)

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