福建省市场监督管理局第36期公告的监督抽检信息涉及25大类食品1264批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格1230批次，不合格34批次。

质量指标问题

龙海市嘉和食品有限公司2022年2月24日生产的咸蛋黄味苏打饼干，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为东山吉马商贸有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

漳州市舒品商贸有限公司销售的多彩花生（购进日期为2022年7月20日），过氧化值(以脂肪计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

内蒙古涵坤妙丰食品有限公司2022年6月23日生产的白葵花子，过氧化值(以脂肪计)不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司宁德古田名城超市，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

福建万士利食品工业有限公司2022年4月19日生产的焦糖味饼干，钠不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门海关技术中心。

食品添加剂问题

福建漳州市天亿饼业有限公司2022年6月1日生产的字母饼干（香橙味），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格，销售单位为龙岩市润家百货有限公司，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心；

永春县阳花早餐店的油条（加工日期为2022年8月21日），铝的残留量(干样品,以Al计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

莆田市涵江区新家家香食用油加工厂2022年7月27日生产的菜籽油，香兰素不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

莆田市涵江区新家家香食用油加工厂2022年6月12日生产的菜籽油，香兰素不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

微生物污染问题

武夷山市阿信土菜馆的蓝色汤碗（消毒日期为2022年8月11日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

武夷山市阿信土菜馆的白色汤碗（消毒日期为2022年8月11日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

邵武市顺利菜馆的菜盘（消毒日期为2022年8月14日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

福州市晋安区海鼎天餐饮店的长方盘（消毒日期为2022年8月20日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

鲤城区客喜餐饮店的杯（消毒日期为2022年8月23日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

晋安区聚义堂牛一牛火锅店的蘸料碗（消毒日期为2022年8月23日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

鲤城区品尚德庄餐饮店的绿碗（消毒日期为2022年8月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

鲤城区品尚德庄餐饮店的白碟（消毒日期为2022年8月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

闽侯县甘蔗浙家餐饮店的饭碗（消毒日期为2022年9月7日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

闽侯县瑞客食品有限公司2022年6月16日生产的吐司蛋糕，菌落总数不合格，销售单位为漳平市客多多超市，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

福建省南星食品有限公司2022年8月9日生产的南星骆驼奶蛋糕，菌落总数不合格，销售单位为福鼎市家佳隆超市有限公司，检验机构为厦门海关技术中心；

莆田市米凰食品有限公司2022年8月2日生产的枫亭糕（烘烤类糕点），霉菌不合格，销售单位为莆田市城厢区佳美惠生鲜超市，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；

泉州三江源饮品科技有限公司2022年8月22日生产的饮用山泉水，铜绿假单胞菌不合格，销售单位为石狮市洲际食品商行，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

泉州三江源饮品科技有限公司2022年8月24日生产的鹏龙纯净水，铜绿假单胞菌不合格，销售单位为石狮市洲际食品商行，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

重金属污染问题

福建省供销云厨餐饮管理有限公司销售的生姜（购进日期为2022年9月5日），铅(以Pb计)不合格、镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

厦门御凌餐饮配送有限公司销售的姜（购进日期为2022年9月5日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

标称大连吉洋食品有限公司2022年4月1日生产的干燥裙带菜，铅(以Pb计)不合格，销售单位为宁德市福永兴商贸有限责任公司宁德建发分公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

农兽药残留问题

长汀县东东海鲜店销售的牛蛙（购进日期为2022年8月22日），恩诺沙星不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

长汀县刘文彬水产品经营部销售的泥鳅（购进日期为2022年8月25日），恩诺沙星不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

莆田市凤凰百货有限公司涵江店销售的牛肉（检疫日期为2022年7月6日），磺胺类(总量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

莆田市涵江区柒玖新天意超市销售的芹菜（购进日期为2022年7月11日），毒死蜱不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

漳州大润发商业有限公司销售的菠菜（购进日期为2022年7月13日），毒死蜱不合格、阿维菌素不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

厦门航空有限公司销售的香蕉（购进日期为2022年9月2日），吡虫啉不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

其他污染问题

邵武市小町烤肉店的方盘（消毒日期为2022年8月14日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

台江区半天妖餐馆的菜盘（消毒日期为2022年8月19日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

泉州市鲤城区蜀锦香餐饮店的碗（消毒日期为2022年8月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

闽侯县甘蔗浙家餐饮店的饭碗（消毒日期为2022年9月7日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

针对抽检不合格产品，福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者开展调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，有效防控食品安全风险。

消费者如在市场上发现或购买到公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。[责任编辑：彭贤英]