近日，昭潭街道许家铺社区开展了一场食品安全专项检查，旨在进一步加强食品安全管理工作，优化辖区营商环境。此次检查深入食品店区块，对相关从业人员的证件持有情况、食品生产日期、保质期、原材料采购等方面进行了全面检查，并向经营者普及《食品安全法》相关知识，强化其食品安全责任意识。

在本次检查中，共检查了18家食品店，发现并整改了2处安全隐患。社区负责人表示，下一步将继续扎实开展食品安全检查工作，压紧压实管理责任，切实保障食品安全，同时优化营商环境，进一步提升辖区人民群众的幸福感、安全感。

食品安全是关乎人民群众生命健康的重要问题，也是优化营商环境的重要一环。许家铺社区通过此次专项检查，进一步规范了食品经营行为，提高了经营者的食品安全意识，为辖区营造了良好的营商环境。

通过这次检查，社区工作人员向食品店经营者普及了食品安全知识，要求在原材料采购上严格把关，禁止销售过期食品。同时，社区还积极向经营者宣传相关法律法规，增强了他们的法律意识和责任意识。

许家铺社区的这次食品安全专项检查取得了显著成效，进一步规范了食品市场秩序，提高了食品质量安全水平，为辖区营商环境的优化打下了坚实基础。（黄灵敏）