为进一步传承弘扬红粬酒酿造技艺,加强非物质文化遗产保护与活化利用,推动农文旅深度融合,助力乡村全面振兴。5月1日上午,龙涓红粬酒非遗馆、红粬酒酿造技艺传习所揭牌仪式在安溪县龙涓镇钱塘村顺利举行。
龙涓镇党委副书记、镇长林荣富,安溪县民政局副局长柯丽云,文体旅局副局长陈俊杰,农业农村局党组成员、区划中心主任张长水,龙涓红粬酒非遗传承人代表及群众代表参加仪式。仪式由龙涓镇纪委书记、监察组组长倪盛强主持。

龙涓镇党委副书记、镇长林荣富现场致辞表示,龙涓红粬酒是传承六百年余的民间酿造绝艺,是龙涓厚重醇香的文化名片。非遗馆与传习所的落成,为古老技艺安了“家”,让技艺可传、记忆可寻、乡愁可寄。林荣富强调,龙涓镇将以此次揭牌为新起点,坚持保护与发展并重、传承与创新并举,持续推进“非遗+产业+文旅+乡村振兴”融合发展,切实把红粬酒文化价值转化为发展优势,实现以文兴产、以产兴镇。


随后,龙涓镇党委副书记、镇长林荣富先生,县民政局副局长柯丽云女士共同为“龙涓红粬酒非遗馆”揭牌。县文体旅局副局长陈俊杰先生,县农业农村局党组成员、区划中心主任张长水先生共同为“红粬酒酿造技艺传习所”揭牌。

揭牌仪式结束后,各位领导、嘉宾共同移步非遗馆与传习所实地参观指导。大家详细了解红粬酒历史渊源、酿造流程与传承发展情况,沉浸式感受古法酿造技艺的文化底蕴与独特魅力。
龙涓红粬酒非遗馆集历史展示、文化科普、产品品鉴、研学体验于一体,系统展现红粬酒传承脉络与酿造工艺。红粬酒酿造技艺传习所以传技育人、守正创新为目标,为非遗传承人开展教学研习、技艺交流提供坚实阵地。此次两大平台同步启用,对提升龙涓红粬酒品牌影响力、带动特色产业提质增效、丰富乡村文旅业态具有重要意义。下一步,龙涓镇将持续加强非遗保护传承体系建设,不断壮大特色产业,推动传统文化与现代经济社会发展深度融合,为高质量发展注入更强文化动能。
(责任编辑:姚宇琛)