节后的洛江，工厂机器轰鸣、校园书声琅琅、市场烟火升腾，全区复工复产复学工作有序推进。泉州市洛江区市场监管局主动扛起监管与服务责任，以“守安全、护民生、稳秩序”为核心，深入市场一线、企业车间、校园周边，从食品安全、特种设备、烟花爆竹管控到价格秩序维护，打出一套精准监管“组合拳”，用务实的执法行动为辖区经济社会平稳开局筑牢市场监管防线，让复工复产复学的步伐走得更稳更实。

“后厨的食材储存要分类分区，操作台面的清洁记录要及时更新，进货票据一定要留存完整。”在辖区一所学校食堂，执法人员一边翻看进货查验台账，一边向食堂负责人叮嘱食品安全注意事项。这是洛江区市场监管局守护群众“舌尖幸福”的日常一幕。围绕复工复产复学后消费密集场所的食品安全，该局将商超、农贸市场、餐饮单位、学校食堂及复工企业食堂作为监管重点，逐户核查进货查验记录、索证索票情况、食品贮存条件和标签标识完整性，对过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法违规行为坚持“零容忍”，累计检查各类经营主体114家次。

为让食品安全监管更高效、更精准，该局在传统检查的基础上，同步开展食品快速抽检，聚焦农药残留、食品添加剂超标等群众最关心的问题，规范抽样流程、完善记录留存，从源头把控食品质量。同时依托“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，打造“线下监厨、线上巡查”双重监管机制，执法人员在办公室就能通过平台实时查看餐饮单位后厨操作全过程，发现问题立即线下核查处置。截至目前，已累计开展线上巡查12次、线下监厨20余次，及时发现并整改后厨操作不规范等问题29处，用技术监管让后厨操作“看得见、管得住”，切实压实经营者食品安全主体责任。

特种设备安全是企业复工复产的“生命线”，也是人员密集场所安全运行的关键。针对节后企业复工复产提速、景区和商超人员流动增加的实际，洛江区市场监管局将商场超市电梯、景区游乐设施、企业锅炉、压力容器等特种设备列为监管重点，组建专项检查小组深入现场，逐一查验设备使用登记、定期检验、维护保养记录，仔细检查安全警示标识设置及安全保护装置运行状况，严厉查处设备“带病运行”、维保不到位、操作人员无证上岗等问题。

在检查中，该局坚持“隐患即事故”的理念，对排查发现的问题建立详细台账，实行“限期整改、跟踪销号”的闭环管理，同时现场指导使用单位完善安全管理制度，手把手讲解设备日常维护和应急处置要点。截至目前，已累计检查特种设备使用单位22家，发现并督促整改问题5个，从细节处拧紧特种设备“安全阀门”，为企业复工复产和群众日常出行筑牢设备安全屏障。

节后烟花爆竹经营仍处于关键管控期，洛江区市场监管局深刻汲取烟花爆竹爆燃事故教训，紧盯烟花爆竹规范储存、合规销售、回收处置等关键环节，全面加大市场巡查排查力度。执法人员聚焦辖区市场、商超、烟花爆竹零售门店、城乡接合部及农村集贸市场等重点区域，手持《烟花爆竹安全与质量》（GB10631—2013）国家标准细则，逐户检查经营资质、产品质量和储存条件，严厉打击无证无照经营、销售不合格及超标产品、违规存放等违法违规行为。

“烟花爆竹属于易燃易爆品，储存和销售的每一个环节都不能马虎，不仅要证照齐全，产品也要符合国标，存放区域还要做好防火、防潮措施。”执法人员在检查烟花爆竹零售门店时，反复向经营者强调规范经营的重要性。截至目前，该局已累计检查烟花爆竹经营单位31家次，发现并督促整改储存不规范、警示标识不清晰等问题2个，从源头消除烟花爆竹安全隐患，守护辖区群众生命财产安全。

市场价格稳定是保障公平消费、助力复工复产复学的重要基础。洛江区市场监管局聚焦生活必需品、旅游服务、交通出行等重点领域，结合春节、元宵期间平价销售工作部署，持续强化市场价格巡查巡检，将商超、农贸市场、药店、加油站、校园周边商铺及景区周边经营户作为巡查重点，重点排查哄抬物价、串通涨价、价格欺诈、不按规定明码标价等价格违法行为。

在巡查中，执法人员不仅对价格违法行为坚持“发现一起、查处一起”，更注重靠前指导，督促经营者严格遵守价格法律法规，自觉规范明码标价行为，做到价签齐全、内容真实、标价清晰，让群众明明白白消费。通过常态化的价格监管，辖区市场价格秩序保持平稳，为复工复产复学营造了公平、有序的消费环境。

监管有力度，服务有温度。洛江区市场监管局相关负责人表示，下一步将继续坚持“监管与服务并重、整治与规范同步”的工作原则，主动靠前为企业、商户、学校提供政策指导、答疑解惑，进一步简化办事流程、提升服务质效。既以精准监管守住食品、特种设备、产品质量等安全底线，又以优质服务为市场主体纾困解难、激发市场活力，用市场监管的“硬举措”为洛江区经济社会高质量发展保驾护航，让复工复产复学的“春风”吹暖辖区每一个市场角落。