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泉州洛江:美食为媒促商文旅融合,激活岁末消费新活力

12月19日,泉州市洛江区隆重举办“一宴知洛・山水入味”商文旅深度融合推介系列活动暨“洛水仙山宴”厨王争霸赛颁奖仪式。区委常委、宣传部部长张荣伟,区政府副区长沈艺程出席活动,共同为“洛水仙山宴”第二批推广示范店授牌,并正式启动“烟火洛江味”美食消费季,以美食为纽带整合商业、文化、旅游资源,为区域性消费中心城市建设注入强劲动力。

活动在热情洋溢的《印尼舞》表演中拉开序幕,随后进行的“洛水仙山宴”厨王争霸赛颁奖仪式将现场气氛推向高潮。张荣伟为“金勺奖”一等奖获得者、万兴大酒楼厨师林辉阳颁奖;相关领导嘉宾分别为二等奖获得者万兴大酒楼陈汉彬、钱隆酒店高德深,以及三等奖获得者大自然四季酒店许文婷、中禾餐饮闽家霖刘泽彰、食锦记闽公馆晁腾飞颁发荣誉。

此次活动中,“洛水仙山宴”美食品牌视觉标识(LOGO)正式对外发布,第三期新增菜品内容同步揭晓,标志着洛江美食品牌化、体系化建设迈入新阶段。现场还举行了“2025年洛江区厨王争霸赛推荐名菜”授牌仪式,并为在赛事组织中表现突出的泉州市南方科技职业技术学校颁发“优秀组织奖”。

为让美食体验更普惠便捷,活动现场详细解读了“2025年第二期‘福建有口福’”活动的优惠政策与参与方式,为市民游客带来实实在在的消费福利。此外,独具洛江文化特色的《南戏新说:陈三五娘》精彩上演,传统戏曲与现代演绎的巧妙融合,既展现了洛江深厚的历史文化底蕴,也为这场美食盛宴增添了浓郁的人文气息。

值得关注的是,同步启动的“烟火洛江味”美食消费季,联动辖区优质餐饮企业及周边美食商户,紧扣尾牙答谢、春节团圆等核心节点,推出多款特惠套餐,以美食为媒、优惠为引,点燃节前聚餐热潮,让地道烟火气温暖岁末时光。

据了解,本次活动是洛江区推动商文旅融合发展的重要举措,通过树立美食品牌、评选烹饪匠人、联动消费市场,不仅提升了“洛水仙山”品牌的知名度和美誉度,更有效聚集了商圈人气、促进了消费升级、展现了洛江城市魅力。未来,洛江区将持续深化商文旅融合,推出更多高品质活动,让“洛水仙山”的独特韵味飘香更远。(王小明)

(责任编辑:姚宇琛)