2025年海上丝绸之路国际文化旅游节于12月11日晚开幕，以“丝路交响融通世界”为主题，设三大板块10项活动。作为“国潮消费”重要内容的泉州美食精彩亮相，此前泉州刚获评“世界美食之都”，其专属LOGO也随之走入大众视野。LOGO以泉州古称“刺桐城”的刺桐花为设计核心，巧妙融合世遗底蕴、海丝气韵与美食文化，生动诠释了“世遗泉州，味连五洲”的开放包容精神。该LOGO由舟道设计与羽林造物联合设计，其设计主创者之一陈伟航——土生土长的泉州人、舟道设计创始人、泉州师范学院美术与设计学院企业导师，用十年设计积淀与深厚乡土情怀，搭建起泉州连接世界的美食文化桥梁。

泉州“世界美食之都”LOGO

一花一城，文脉为基

“设计的根基，永远是脚下的土地与流淌的文脉。”谈及LOGO的创意源头，陈伟航的话语中满是对家乡的赤诚。作为地道泉州人，古城的一砖一瓦、一食一味早已融入他的成长记忆：儿时跟着家人在开元寺吃斋面的懵懂体验，大学时与同窗赏刺桐花的青涩时光……这些点滴记忆，在承担设计任务时汇聚成创意的源泉。

设计之初，陈伟航团队曾系统梳理了泉州22处世界遗产点，以及东西塔、燕尾脊、灯笼、泉州“龟乞”信俗等诸多文化符号，并为团队成员设定创新KPI，共打磨出6套完整方案。历经专家学者与设计人士多轮研讨，最终将目光锁定在刺桐花上。

陈伟航

“泉州古称刺桐城，刺桐花是一个相对客观、鲜明的城市象征。”陈伟航表示，泉州美食包罗万象，若以某一道菜品作为核心符号，难免局限视野；而刺桐花承载着城市千年历史，是全体泉州人的情感共鸣，既能体现美食文化的源远流长，又能包容不同受众的审美与体验，是成为连接“世界”与“泉州”的最佳纽带。

方寸之间，蕴藏万象

“好的设计，是形与意的完美契合，既要好看，更要会‘说话’。”陈伟航介绍，LOGO的整体造型看似简约，实则暗藏巧思，将泉州的自然禀赋、建筑特色、海洋精神与美食意象，巧妙融入刺桐花的造型之中，让方寸标识承载丰富的文化内涵。

陈伟航在设计LOGO

LOGO的核心创意之一，是七片刺桐花瓣的设计。最初方案为11片花瓣，在听取专家学者与设计人士意见后优化调整——泉州是中国第七座“世界美食之都”，以七片花瓣致敬六位前辈城市，既彰显谦逊品格，又契合“众望所归”的荣誉。其中第七片花瓣采用渐变色彩，如同冉冉升起的朝阳，寓意城市美食文化的新生与希望。

最令人称道的，是筷子与花枝的创意结合。陈伟航注意到，带枝刺桐花的自然斜度恰似夹菜视角；将花枝化为筷子，既直观点题，也避开了闽南“筷子插饭”的民俗忌讳，暗含对餐桌礼仪的尊重。“这是从小家人念叨的生活细节，没想到成为设计的灵感火花。”陈伟航感慨道。

精益求精，成就名片

从初稿到定稿，作品经历了多轮专家评审与团队打磨。“最大的挑战是花瓣的刻画，既要各有特色，又要和谐统一。”陈伟航介绍，团队摒弃了机械的对称与比例束缚，着力使每片花瓣独具形态又整体协调，让丝绸、扬帆、燕尾脊、古厝等元素自然嵌入，最终实现简约大气的视觉效果。

陈伟航团队讨论LOGO设计

如今，这朵刺桐花已超越静态的设计标识，成为泉州的“动态文化名片”。在陈伟航看来，它承载着“家宴的温度”，让每一位来到泉州的食客都能感受到“回家吃饭”的温暖。在国际交流中，它将以直观的视觉符号跨越语言壁垒，传递泉州世遗底蕴与海丝包容特质；在城市文旅中，它将成为串联美食与风光的“视觉纽带”，让游客留下兼具文化质感与烟火气息的记忆。

一朵刺桐花，承载着千年文脉；一口泉州味，连接五洲宾朋。“愿每一位跨越山海奔赴泉州的食客，都能如细赏刺桐花般，慢览古城风光，慢品泉州味道。”陈伟航说道。（林婷、林锦旺）