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三明市清流县举办“烹然心动 寻味清流”巾帼客家厨艺大比拼活动
更新时间:2024-03-06 16:54:39 来源:中国网

3月4日,由三明市清流县妇联、三明市清流县文体和旅游局、三明市清流县融媒体中心联合举办的“烹然心动 寻味清流”巾帼客家厨艺大比拼活动在金水湾大酒店火热开赛。三明市清流县委常委阴晓萍出席。

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活动中,各乡镇妇女代表身着客家传统服装,洋溢着自信和期待。随着比拼开始,参赛者们纷纷忙碌起来,有的在熟练地切菜,有的在精心调制调料,有的在火炉旁翻炒菜肴。她们手法熟练,热情投入,力求将客家美食的独特风味完美展现。

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在菜品展示环节,各代表队围绕选材、制作手法、背景故事等要素对所制作的客家美食进行讲解,经过激烈角逐与严格评选,最终嵩口镇代表队夺得本次比拼桂冠。

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此次活动旨在通过评选出乡镇特色美食名菜、乡村名厨妈妈、乡村美食庭院经济等,推介发现一批特色美食+美景旅游线路,让“妈妈的家常菜·客家美食”形成品牌,打造文旅消费新亮点、新名片,为助力乡村振兴贡献巾帼之力。

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