为守护市民“舌尖上的安全”，9月27日，厦门市同安区市场监督管理局召开外卖平台食品安全问题及民生服务行业外卖平台电动自行车安全规范管理责任约谈会，美团外卖、饿了么2家外卖平台负责人、6位骑手代表、15家网络餐饮服务单位负责人共同参会。

该局业务科室在会上分别通报了前期专项整治中发现的外卖平台履行主体责任存在问题、部分网络餐饮服务单位“脏乱差”问题、同安站点外卖骑手电动自行车违章情况及疫情防控工作存在的问题，解读了《中华人民共和国电子商务法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的有关规定，明确美团外卖、饿了么应履行的法定义务以及承担的相应法律责任。

“我们今天贯彻落实上级及相关部门的要求，召集外卖平台和餐饮服务单位负责人，目的在于督促两大平台和商家落实食品安全主体责任，同时加强民生服务行业外卖平台电动自行车规范管理，有力保障人民群众生命财产安全。”同安区市场监督管理局食品科科长郭永朋介绍。

会议要求平台要积极落实平台治理、主体审核和信息公示等义务，履行法定责任，并建章立制，同时要进一步规范入网餐饮服务提供者的经营行为，营造健康有序的网络市场环境。

值得注意的是，市场监督管理局与美团外卖、饿了么外卖平台当场签订了《合作备忘录》，政企双方就网络食品安全管理及电动自行车规范管理达成协议，进一步规范了工作衔接流程，加强沟通协调、建立协同管理体系，共同促进我区网络订餐行业的健康发展。同时，各网络餐饮服务单位负责人签订《入网餐饮服务提供者承诺书》。

“我们今天签了承诺书，承诺将做好规范加工、保持卫生、提供安全餐具等工作，我们更加知道自己的责任，今后将会更加严格要求自己，做百姓满意的餐饮。”汕头盛合记牛肉店店长李兰秀说。（杨漳凤 韩超 叶子欢）