近日，福州市市场监督管理局副局长蔡晓峰带队，对接待酒店提前进行风险隐患排查，为峰会的顺利召开保驾护航。

检查组先后来到光明港梅园酒店、西方海悦酒店等接待单位，重点检查了从业人员健康证和晨检记录、食材专库建设情况、食品原料采购查验记录、操作间环境卫生状况、餐饮具清洗消毒情况以及食品留样情况等。