【编者按】“岩韵”是武夷岩茶的独特魅力，古往今来让无数人趋之若鹜。岩韵是什么？岩韵源自哪些方面？在“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”已经成为新时代茶产业高质量发展方向的背景下，岩韵之于武夷岩茶发展有哪些意义呢？带着这些疑问，年终岁首，中国网海峡频道携手武夷山市武夷街道开展“何以天心 探寻岩韵”主题新春走基层采风活动，走进岩韵源头武夷街道天心村，探寻岩韵背后的茶产业传承发展之路。

武夷山仅生岩茶厂坐落于天心正岩核心村天心街66号，茶厂于2009年7月通过国家SC认证，并获准使用地理标志产品专用标志企业，拥有不少核心山场。自建厂以来，武夷山市天心仅生岩茶厂董事长陈仅生始终坚守传承武夷岩茶传统工艺技术，其制作生产的仅生、状元岭品牌的产品肉桂、水仙、百年老枞等系列深受好评与喜爱。那么，仅生岩茶厂是如何做出一步步走进千家万户、为消费者所信任的好茶的呢？

武夷山市天心仅生岩茶厂董事长陈仅生 陈双双摄

挥动锄头 荒山摇身一变“致富”茶田

20世纪80年代初，为了养活家庭，同时响应政府“消灭荒山”的号召，青年时期的陈仅生在生产队工作之余，挥动手中的一把锄头，用三年时间“啃下”了一座荒山，从此开辟出一片自己的天地。陈仅生秉持上一辈传承的传统茶技，几十年俯身于这片带着“致富”希望的茶田，从最初的二十亩慢慢开拓到现在的一百亩。播种下了希望，陈仅生带着他的茶叶出发了。

初见苗头 天降贵人开启致富路

万事开头难。上世纪八九十年代，被低价收购甚至频频被压价的优质茶叶完全无法体现它真正的价值。在其他人纷纷抛下锄头挤进爆火的旅游业而日斗千金时，陈仅生矢志不渝，守着希望之田等待时机。

功夫不负有心人。上世纪90年代末，漳州的一位沈姓老板来到陈仅生家采购了百斤岩茶，这第一桶金正解了当时陈仅生拆迁建造宅基地的燃眉之急。时过境迁，曾经难以售出的岩茶如今千金难求；而像漳州老板这样见证了仅生茶厂成长过程的老客户，陈仅生也始终怀抱感恩之心，至今两家的生意往来已长达20余年。

坚守传承不为利往

“仅此一叶，应韵而生。”这句话不仅暗藏着陈仅生的名字，还蕴含了天心村的“岩韵”——一片树叶代代传承。

2006年以后，仅生茶厂主要以供应市面知名品牌的原料为主，直到2009年创立了自己的独立品牌出售茶叶。仅生茶厂拥有自己的产品线，其正岩原料与独特传统工艺使之占据市场一角，逐步化被动为主动。“注重品质，稳固发展”是仅生茶厂所坚守的经营理念，以“传承”为发展定位，稳步探索营销模式。陈仅生表示，未来销售品牌或将形成连锁体系，但坚持求精不求量，要把茶叶真正的价值做出来。

苦尽甘来载誉而归

“真的吗？又是我？”陈仅生收到消息后难以置信，曾经荣获“裕元杯”大红袍民间斗茶赛水仙状元。不仅如此，在每年天心村举办的“含金量”极高的斗茶赛中，仅生茶厂产出的茶总能脱颖而出。

仅生岩茶厂能走到今天，离不开陈仅生的坚守。而陈仅生的经历是天心村所有老一辈茶人奋斗史的缩影，现如今啜苦咽甘，可谓“轻舟已过万重山”，来日之路必是光明灿烂！（陈双双）