8月11日晚，“吃在福鼎 醉拥山海”2023福鼎啤酒美食节暨八闽美食嘉年华盛大开幕。美食节从8月11日将持续至8月15日，八方宾朋欢聚桐江溪畔，游美景、尝美食、饮美酒、品美茗，“行浸式”感受全国首个美食地标城市的旺盛活力与独特魅力。

福鼎市委书记林青、宁德市商务局局长陈宁生、福鼎市人大常委会主任蔡梅生、市政协主席李绍美、市委副书记林乃平等领导嘉宾出席开幕式。

本次活动设有舞台互动区、美食区、啤酒/兑酒区等主题区，动感的音乐、优美的舞姿与酷炫的光影交相辉映，热情涌动的氛围吸引了众多市民和游客们前来，将夜幕下的桐江溪畔点燃成一片狂欢的海洋，开启“嗨啤”美食之旅。闽东啤酒在福鼎人心中有着重要的地位，福鼎啤酒厂是全省首家啤酒厂，闽东啤酒曾获得1992年巴黎博览会金奖，是福鼎人心中的老记忆。

在啤酒兑换区，提供了不同风格和口味的精酿啤酒，无论是淡爽的生啤，还是浓郁的全麦啤酒，亦或是独具特色的白茶啤酒，酒香四溢、口感丰富的啤酒让现场市民、游客充分感受到福鼎市啤酒文化的魅力。美食齐荟萃，精酿配佳肴。福鼎肉片、牛肉丸、蜜汁鸡翅、三角饺等百余种传统地道名小吃悉数登场，色、香、味俱全，令人口舌生津。

林乃平表示，希望借助本次活动，让闽东啤酒这个老品牌焕发生机活力，进一步打响“中国美食地标城市”品牌，希望各界人士多多走进福鼎、感受福鼎、宣传福鼎、投资福鼎，共同推动福鼎美食产业健康发展。

据悉，作为全国首个美食地标城市，近年来，福鼎不断放大美食地标城市效应，坚持把美食产业作为促进文旅深度融合和经济高质量发展的重要支撑，积极打造“吃在福鼎”公共商标，大力建设桐山、桐城、山前3条特色美食街区。据统计，福鼎美食上下游产值达50亿，带动了近10万人就业。（陈华超）