访紫山集团董事长洪长水——山高水长四十年

来源:中国网海峡频道 | 2023-06-07 10:03:09

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人物资料

洪长水

高级经济师、无党派人士、福建紫山集团股份有限公司董事长。

获全国劳动模范、全国乡镇企业家、全国优秀企业管理工作者、中国罐头终身成就奖、福建省优秀企业家、福建省中国特色社会主义事业建设者。

任福建省第九届政协常委(八、十届任委员),漳州市政协常委(1991年起连任五届),福建省工商联副主席,福建省总商会副会长,漳州市工商联主席,漳州市总商会会长(1997-2007年任会长,2008年至今任荣誉会长),中国罐头工业协会常务副理事长(2003年至今),中国乡镇企业协会常务理事

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中国网福建讯  在紫山集团创业四十周年前夕,走进位于中国南方“中国食品名城”、素有“中国罐头之都”和“中国蘑菇之都”之称的漳州市集团总部,听洪长水董事长讲述创业故事。

农民创业的典范

1984年春,改革开放的春风已遍拂大地。年近不惑的洪长水,走门串户,说服了12位“股东”,筹资5000元,创办了紫山企业。39年来,紫山从一个默默无闻的食品小作坊开始,三次创业、四易厂房、五度更名,如今已发展成为农业产业化国家级重点龙头企业、中国罐头工业十强企业、国家食品工业重点企业。紫山牌罐头食品畅销全世界60多个国家和地区,走上了千千万万户家庭的餐桌。        

女排精神的弘扬

“紫山人”热爱中国女排,女排姑娘不忘“紫山人”,礼尚往来“一家亲”。当女排兵败巴塞罗那处在低谷时期,对女排有着“特殊感情、特殊理解”的洪长水雪中送炭,在企业资金不宽裕的情况下,毅然出巨资赞助中国女排的训练和比赛,并提供紫山矿泉水作为女排训练、比赛专用水,全力支持中国女排重振旗鼓。紫山与女排的结缘是一笔精神财富,也是紫山创建百年企业的不竭源泉。中国女排“团结协作、顽强拼搏,勇于创新、自强不息,无私奉献、为国争光”的精神成为紫山的旗帜,高高飘扬,一直激励着“紫山人”奋发前行。

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感恩情怀的传承

洪长水董事长称人生有三悟:惜缘、惜福、感恩。他说:“盛世教我惜缘,殷实教我惜福,成功教我感恩,责任教我努力”。紫山感恩时代的造就,感恩中国共产党的领导,感恩国家的富强,感恩人民的支持,感恩客户的信任,感恩员工的付出,感恩大地的滋养。上个月,紫山第一个日本客户石光辉男迎来百岁诞辰,洪董事长亲笔书写《贺寿词》赴日本贺寿。在企业的发展中,紫山人的感恩情怀建构了和谐的政商、客商、员工关系。

出口食品的形象

紫山集团专注食品生产和出口,产品涵括罐头、酱菜、自热方便食品、矿泉水及饮料、果蔬浓缩液、蘑菇工厂化种植等几大类,主要出口欧美、 日本、东南亚、俄罗斯等世界60多个国家和地区,尤其在日本、德国等对食品品质要求严格的国家市场认可度极高,在国外紫山罐头代表中国罐头形象。在2017年厦门金砖会议上,紫山产品入选金砖宴会食品,“紫山产品,金砖品质”远销国际市场的紫山食品得到了国际级盛会的认可。

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科技创新的突破

紫山集团坚持“为社会提供安全、健康、放心食品”使命,秉持“让消费者买到紫山产品等于买到放心,吃到紫山产品等于吃到健康”的品牌文化信条,历来重视食品质量安全管理,先后通过了ISO22000、HACCP、“哈拉”、“犹太”、美国FDA认证、欧洲BRC(全球食品技术标准)和IFS(国际食品标准)等认证。紫山集团主导和参与了《芦笋罐头》、《贝类罐头》、《鱼类罐头》等十多项国家或行业标准的制订和修订。当前,紫山瞄准年轻一代的消费需求和偏好,将罐头与餐饮对接,把工厂变成“中央厨房”,不仅成为了麦当劳、喜茶等连锁餐饮的供应商,还开发了几十款以当地海鲜和农副产品为主要原料、以闽菜为主的,如蘑菇鸡汤、胡椒猪肚鸡、海鲜煎饼等有地方代表性的预制菜。

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百年企业的基础

在百年紫山的目标征程上,紫山已奋进了39年,未来五年是紫山大有作为的五年。紫山将高起点规划,高水平建设新厂区,把“新紫山”打造成为福建(漳州)食品加工业的新名片,食品安全的新典范,实现“百亿紫山、百年紫山”的紫山梦。(王庭集 隆华)

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