中国网福建讯  今年来，洛江区市场监管局在区委区政府的正确领导和省、市市场监管局的业务指导下，坚持“四个最严”标准，持续抓好疫情防控常态化监管，围绕建设“食品放心工程”作为年度工作重点，取得了一定工作成效。

强化工作重点，加强日常检查和专项整治

提质增效，将食品生产经营者市场准入监督管理，将食品经营许可的发证时间缩短至20个工作日；对“仅经营预包装食品”的食品经营者调整为备案，对于其他申请食品经营者，均派出执法人员开展开业现场核查，指派观察员配合市局开展食品生产企业认证13次，对企业申请食品生产许可等过程中存在的缺陷项目进行督促整改和验。

在做好新冠病毒肺炎疫情防控工作的同时，加强日常监管，进一步强化监管执法，持续开展对冷链食品生产经营户排查，强化涉疫进口冷链食品应急处置。开展专项监督执法，有效保障群众“舌尖上的安全”，持续开展食品生产、经营企业一品一码追溯系统的宣传创建。截止目前，全区共注册 “福建省食品安全监督与社会共治系统”588户，实现食品生产企业、大型餐饮单位、学校食堂、批发、批零兼营企业注册率100%，累计录入有效信息约700万余条。开展“泉州市食品追溯管理系统”的推广使用，目前我区已有1836家企业注册使用该系统,总上传数据130万余条。继续推进开展“明厨亮灶+互联网”创建工作。目前“福建盛之源餐饮管理有限公司”为2022年度省级明厨亮灶示范点监控设备已安装到位，建立互联网可视端口。

强化监督抽检，加大食安全风险监测

今年来，根据辖区实际及市市监局部署，洛江区市监局制定了年度食品安全监督抽检方案，确定抽检食用农产品300批次，食品生产、流通、餐饮、网络环节预包装食品680批次。目前已完成985批次食品的抽检任务，其中不合格21批次，符合不低于1.5%的要求，食用农产品不合格14批，符合不低于2.23%的要求。加强食品安全快速检测的应用，市监局以快检车为依托，每周到辖区各个乡镇进行食用农产品、食品快速检测60批，及时公布检测结果，并在中高考、重大会议活动期间加强对供餐酒店的食材快速检测，保障重大活动期间食品安全。2022年预计完成3480批次的抽样任务。

强化民生重点，守护“舌尖上的安全”

今年来，洛江区持续开展春、秋季、疫情后学校食堂及校园周边食品安全监督检查工作。强化风险排查，将校园食品安全隐患消灭于复学之前。持续推进一品一码追溯体系建设。加强高考供餐点检查，共出动执法人员40人次，开展快速检测340批次，确保了2022年度中、高考期间，洛江区辖区未发生食品安全事故，保障中、高考顺利进行。强化部门协同监管，形成监管合力。加强与区教育局等部门的沟通联系，不定期开展校园及周边食品安全联合检查。本年度共开展联合检查4次，检查学校食堂43家次，督促泉州十一中等学校食堂完成问题整改12个。加强供校集体用餐配送单位监管。加强学校及周边食品经营户监督抽检。

下一步，洛江区市监局继续下大力气开展食品安全隐患大排查、大整治工作，严厉打击食品生产经营领域违法犯罪活动。将食品安全从“事后监督”向“事前预防”转变，针对日常监管重点，加大抽样力度，增加抽检频次，扩大抽检覆盖面，全面开展食品监督抽检工作，围绕群众关心的热点、难点问题，突出重点部位，增加检查频次，督促和落实食品安全管理制度。（陈巧燕）