在酒泉的“土特产家族”中，每个地方都有自己的“拿手好物”，这些土特产，既承载着当地百姓深深的眷恋，更成为农民群众增收致富的新引擎，助力乡村振兴实现新飞跃。酒泉市税务部门充分发挥职能作用，完善服务举措、加大宣传力度、健全辅导机制，助力土特产焕发新生机。

黑醋畅销 “流量”变现多花样

酒泉金塔县乡村旅游暨金塔镇杏花文化旅游体验主题系列活动结束不久，金塔县王黑醋酿造厂就接到了许多订单。自今年杏花文化旅游节筹备起，酒泉市税务部门聚焦商企涉税需求，组建“项目管家”服务团队，提供“新办纳税人套餐”“容缺办理”“政策适用性分析”等服务，推出“数据画像”“一企一策”“智能帮办”等举措，帮助商户企业用足用好税费政策，及时为他们解难题办实事。

“通过我在节会上的推介，这两天订单越来越多，订单来自全国各地，有的游客在现场买了带回去后，又打来电话加单订购。”金塔县王黑醋手工酿造厂负责人吕桂琳高兴地说，“忙点好，有钱赚！”

今年杏花节上，金塔黑醋凭借着纯手工粮食酿造工艺和味道纯正的良好口碑，成了游客竞相购买的首选特产。村里人气足，“土货”卖不停。

吕桂琳笑着说：“我们黑醋酿造厂去年由于原材料价格上涨，导致生产成本上升，税务干部主动上门了解我们的生产经营情况，辅导我们享受税收优惠政策，为我们减免了3000多元的税款。”

在金塔县王黑醋手工酿造厂，从生产车间到成品展示区、从产品到包装，浓浓的醋文化气息扑面而来，透明式选料、粉碎、搅拌、蒸煮、润料、扬冷等酿造工艺流程尽收眼底。税收优惠政策的落实落地为企业释放了红利。“这些年借助税收红利，我们扩大了产能，开发了新产品，酿造的黑醋营养更丰富、口感更佳。”吕桂琳说。

粉皮走俏 手工打造名远扬

“金塔的粉皮不错！”周六，游客张涛带着家人驱车来到金塔特产馆购买粉皮，他说：“孩子很爱吃，天气渐渐热了，买点粉皮做成凉拌菜，开胃爽口。”

张涛口中的粉皮，是金塔县土特产之一。这种以当年新收的小麦为原料，经过机器洗粉、切丝，再由人工晾晒、包装后的美食，入口筋道柔滑、口感细腻，深受群众喜爱。

为助力粉皮产业发展壮大，酒泉市税务部门坚持以税助农、以税惠农、以税兴农，大力支持农业科技创新，助力乡村全面振兴。

在粉皮产业做强做大的过程中，涌现了一大批能人，被业内称为金塔“粉皮哥”的裴天伟就是其中的佼佼者。最初创办甘肃佳诚食品有限公司专门加工粉皮，后来供货大型商场超市，再到成立电子商务公司利用互联网卖特产粉皮，裴天伟的粉皮生意一做就是23年。

裴天伟说：“小小的粉皮生意越做越大，越来越多人喜爱，我觉得很自豪，但我不能止步于此。我现在正在运用直播带货的方式，全方位、多角度宣传推介金塔地方特色产品，让金塔的粉皮、面筋、黑醋、小金瓜等农产品走出金塔、走向全国。”

让乡村土特农产品进入市民餐桌，农村电商发挥了不可替代的作用。酒泉市税务部门聚焦农村电商发展新模式，为电商经济量身定制“一业一策”，“税务＋网格”联动发力，推动政策精准落实。“红火生意的背后离不开税务部门的全程帮扶。量体裁衣的税费辅导，真金白银的政策红包，每年近万元的税收减免让我们有信心走稳土特产‘进城’之路。”裴天伟表示。

为紧跟“带货”节奏，酒泉市税务部门聚焦“农村电商＋特色产业”的发展模式，主动上门了解创业情况，详细介绍农特产品免税的范围和条件，编制税惠政策指引，带动更多特色农产品走向全国。

葡萄出土 掀开“棉被”享春光

“杏树开花，葡萄上架”。连日来，金塔县羊井子湾乡的葡萄种植户抢抓农时，开始“唤醒”沉睡了一个冬季的葡萄苗，为今年葡萄丰产丰收打好基础。

这几天，羊井子湾乡大泉湾村村民康如栋忙得不可开交，他小心翼翼地去除埋在葡萄藤上的土壤，将藤蔓理顺上架，并进行清沟工作。他说，自家种植的6亩葡萄全部进入了盛果期，收入一年比一年好。“春季扒土出苗是葡萄标准化生产中的一个重要环节，苗木出土后通风、透光、透气，可以防止烂芽、烂苗现象发生。”康如栋说。

葡萄春管“全指导”，端稳丰收“果盘子”。羊井子湾乡华丽变身的背后离不开税务部门的鼎力支持。酒泉市税务干部多次到拱棚示范园区对接企业、果农的涉税需求，以精细化服务推动羊井子湾乡葡萄种植走出一条纯绿色、可持续的发展之路。

“这几年我们瞄准错季鲜食葡萄高端市场，探索种植拱棚葡萄，既提高了种植效益也拓宽了增收门路。在种植过程中，税务干部利用税收大数据在葡萄种植、销售等方面为园区种植户提供涉税辅导，帮助我们寻找下游经销商，积极联系技术专家给我们提供技术上的指导和帮助。”金塔县羊井子湾乡黄茨梁村党支部书记、村委会主任刘胜利介绍。

从“单一发展”到“接二连三”，酒泉市税务部门不断助力金塔开发乡土资源、挖掘地域特点、升级产业链条，做足“土”文章，叫响“特”品牌，延长“产”链条。“土特产”正破圈突围，助力乡村振兴驶入“快车道”。（酒泉市税务局 王蓉）