为督促指导中小学（幼儿园）落实食堂食品安全责任，切实加强学校食品安全工作，我县教体局充分发挥督学队伍作用，由县教体局总督学杨喜燕带队，分为三组，11月14日至11月15日，前往全县42所中小学校（幼儿园）督导检查食堂食品安全工作，以进一步落实优化营商环境专项整治工作，提高优化营商环境工作水平。

督导小组在检查过程中，通过实地查看、现场询问、查阅资料等方式，认真查看了各学校和幼儿园的食堂环境卫生、设施设备、安全管理制度等，重点就食堂的“日管控、周排查、月调度”工作记录、食品原材料的进货查验、原材料的贮存、食品的加工制作、食品留样、从业人员健康管理等情况进行了查看，详细了解了各学校和幼儿园食堂、商店的各种规章制度落地落实和安全隐患排查工作，并就检查中发现的问题提出整改意见。

此次专项督查工作的开展不仅有助于保障学校师生的饮食安全，也为进一步优化营商环境提供了有力保障。一直以来，我县着力守底线、强基础、提质量，扎实落实食品安全“两个责任”，把食品安全放在重要位置，严格落实各项食品安全制度，严防严控校园食品安全风险，为广大师生身体健康保驾护航。（田洁）