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走进武夷:探寻好茶 这“窠”独好
更新时间:2023-03-24 14:38:37 来源:中国网海峡频道

3月22日,作为环武夷山国家公园保护发展带建设的标志性项目的武夷山国家公园1号风景道全国重点媒体行活动正式启动。来自全国10多家新闻媒体记者以及文旅达人组成的采风团走进武夷山景区,深入各景点探访,实地考察体验。

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青山披翠,景色宜人。举头望去,茶园郁郁葱葱,不时可见许多黄灿灿的油菜花迎风摇曳,大家手上的相机不时在对焦。 考察团沿着国家领导人的足迹,考察了武夷山国家公园智慧管理中心、天游峰、武夷精舍后,走进燕子窠生态茶园示范基地。 号称21世纪茶界“生态”典范的燕子窠,果真非同寻常。“基地通过一系列科技助力,实现茶产业的一个一个转型升级,也帮助我们当地的茶农,实现茶叶品质提升,产量提升。”基地相关人员引领我们边行走边指着树立园区的大幅照片讲解,国家领导人边上那位是农林大学的廖红教授,她的科技特派员团队指导了茶农夏种大豆,冬种油菜,在茶树中间套种大豆、油菜,给茶树提供养分。大豆是一种非常好的氮肥,油菜是最好的绿肥,能够活化土壤里的磷钾肥。

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科特派制度的实行,使科技入“窠”,只产生态健康茶,实现人与自然和谐共生,造就当下燕子窠。 燕子窠肉桂,香味独特,外扬明显,桂皮香花香果香交替呈现,茶汤细腻饱满,饮后口齿生津,余韵悠长。茶汤橙黄透亮,入口醇厚霸气,汤感厚实且饱满,喉韵舒适,茶香落水,层次丰富,回甘如雨后春风,徐徐而至,且留韵长久…… 燕子窠名不见经传,根据廖红教授团队测算,燕子窠生态茶园一亩一年能够固碳一吨,减排30%,磷的使用也可减少90%,扭转原来的“碳亏欠” 为现在的“碳盈余”,这是科技特派员带来的绿色管理又一成果。

沏一杯好茶,品人生美味。结合生态与健康,这“窠”独好!  “科技应用、生态产茶”已在南平许多茶园复制,并向全省和全国推广。期待更多的茶品种、茶产区早日实现高质量发展,造福茶农,造福人民。(陈连荣)

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