【编者按】1月7日起，福建泉州正式进入两会时间。在此期间，各界别的委员代表们将积极建言献策，为推动泉州经济社会高质量发展贡献智慧和力量。为更好地聚焦人大代表和政协委员深入基层走访调研的丰硕成果，展现他们履职尽责的精神面貌，中国网海峡频道特开设《委员代表风采》栏目，让我们一起走近他们，听听他们的履职感言。

中国网福建讯  2022年11月29日，包含铁观音制作技艺等6个福建省项目在内，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这意味着，安溪铁观音继全球重要农业文化遗产后，再获世界级名片，成为全球性的“双料”文化遗产。

受访者供图

泉州市政协委员、中国制茶大师、首届安溪铁观音大师王清海认为，泉州是茶产业大市，除了铁观音，还有永春佛手、南安石亭绿茶等各种茶叶，但从总体上看，泉州茶产业融合度低、开发不够；从茶产业情况看，“大而不精”制约泉州茶叶产业效益规模；从茶叶经营户情况看，“多而不强”制约茶叶质量品牌提档升级。

对此，王清海建议，用好“双遗产”名片 ，促进“三茶统筹”，加强非遗传播，不断提升泉州茶知名度与影响力；加大非遗传承，做大做强茶产业；发挥非遗作用，赋能茶旅融合发展。

他表示，全球性的“双料”文化遗产在全国也不多见，这是泉州发展茶产业的优势资源。 建议全市各相关部门要抢抓安溪铁观音制茶技艺申遗成功的有利契机，突出运用各种新媒体直播平台，推动泉州茶品牌真正走入千家万户。  全市非遗传承人要充分发挥“传帮带”的作用，构建“师徒企业”抱团发展，通过“公司+合作社+基地+农户”合作等模式，助推全市加快形成茶产业集群。同时，融入世遗典范城市建设，以创建国家现代农业产业园为契机，加快生态标准茶园改造，大力发展“茶叶+文旅、康养、研学”等新业态，将泉州茶制作技艺以行浸式体验方式嵌入精品旅游线路，用非遗文化的深厚底蕴吸引更多游客品鉴独具泉州特色的“茶文化、茶产业、茶科技”融合“画卷”。

他指出，泉州不仅有铁观音，还有南安绿茶、泉港红茶、永春佛手等各种茶类。因此，要树立“泉州茶都是好茶”的理念，利用独有的品种资源、独特的茶树生长环境、独到的茶特性，坚持市级统筹、合理分工、区域协同，把泉州建成国内一流的茶叶生产中心和茶叶交易中心。

“发挥泉州茶类丰富的资源优势，组建国有控股的市级茶叶产业集团，以打造‘铁观音’和‘佛手茶’两大公用品牌为重点，整合品种、品类、品牌资源，一体推进茶叶产业园区、交易中心、科技平台、文博展馆建设，推动茶叶产业高端化、绿色化、智能化改造升级。”王清海建议。

另外，他还建议，建立由茶企、专业合作社、科研机构、销售平台、监管部门、茶农参与的铁观音、佛手茶、绿茶等茶产业联盟，制定涵盖茶园管护、加工工艺、质量检测、产品包装、地理标识的标准体系，同时依托高等院校、科研院所、职业学校，加大茶叶科技创新力度，推进品种改良、绿色认证、产品研发、工艺更新，提高茶业综合产值。（林锦旺）