中国网福建讯  岩茶，顾名思义即生长在岩石上的茶，《茶经》有云：茶者，上者生烂石。武夷山全境产茶，“岩岩有茶，非岩不茶”。武夷岩茶，最知名的在它的“岩骨花香”。沿路威仪的大王峰、梦幻的玉女峰、蜿蜒的九曲溪、层层叠叠的茶山展开一幅实景“武夷山水图”，近日，中国网海峡频道“乡村振兴武夷行”采访组走进世界自然与文化双遗产武夷山，探“岩骨花香”之密，寻“乡村振兴”之路。

梦幻玉女  黄小宇 摄

茶产业是武夷山的特色产业、支柱产业和富民产业。去年3月，习近平总书记来闽考察，首站来到武夷山，强调“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”。牢记总书记的嘱托，武夷山市全面启动全域生态茶园建设，建立星村镇、兴田镇、武夷街道等五大示范生态茶园，通过扩大生态茶园建设规模，以点带面，以线带片，全力推进茶产业绿色高质量发展。

以此为依托，武夷山引导重点乡村茶企走“品牌创新”之路，有效提升茶叶附加值；引导广大产茶乡村走“生态茶园+茶旅融合”之路，在不断提高茶叶品质的同时，挖掘生态茶园的文旅价值；引导各类人才扎根乡村，为茶产业发展提供智力支撑。

核心产区：走好“品牌创新”之路

武夷山市武夷街道天心村地处武夷山景区的核心区，作为世界乌龙茶发源村、大红袍制作技艺发祥地，历史源远流长，文化底蕴深厚。天心村几乎家家户户种茶、做茶、卖茶、斗茶之风代代相传，被誉为“武夷岩茶第一村”。

中国武夷天心岩茶村   施德书 摄

“从以前的绿水青山到现在的‘绿水青山是金山银山’，要感谢国家的好政策，还有武夷山市政府对武夷岩茶的宣传，也离不开武夷岩茶的地理环境、制茶工艺、喝茶的好处。”天心村村委苏清安说道，从毛茶到精茶，从以前等客户收购到如今客户争先抢购，“人人做品牌”如今已是天心村现在的“常态”，据了解，在武夷山农业农村局、武夷街道等相关部门的引导下，天心村陆续涌现出了手尚工夫、曦瓜、瑞泉、大坑口、九鹤等一批明星品牌。

“续千古岩韵花香，建生态富美家园”，记者看到，如今的天心村呈现在人们眼前的是一排排规划有序，崭新的村民楼房和茶叶专卖店。“从以前媳妇难娶，到现在村民可支配人均收入达15万，凭借对武夷岩茶传统工艺的专注、对茶叶品质的坚守和对对品牌价值的挖掘，不到二十年，天心村发生翻天覆地的变化”，苏清安感慨。

大坑口山场  天心村委 供图

每年的民间斗茶节是天心村推动武夷岩茶工艺不断提高和“天心村岩茶”品牌效应提升的有效举措之一。据了解，民间斗茶节从1999年开始至今已举办了20届，为弘扬武夷茶文化，传承武夷茶技艺，发展武夷茶产业起到了积极的推动作用。

天心村斗茶节评审现场    施德书 摄

苏清安表示，作为武夷正岩核心产区，依托自然生态地理优势，天心村将以更高的标准、更严的要求、更扎实的推进生态茶园工作，推动村中茶企走品牌发展之路。

据了解，武夷街道全面推进生态茶园建设，目前天心村已全面完成12个行政村生态茶园村规民约的制定，共1982户茶农、560家茶企《关于生态茶园建设管理承诺书》的签订工作。

推动茶村茶企走品牌创新之路，天心村并非个例。近年来，武夷山市围绕“三茶”统筹发展要求，注重提升产业整体效益和一二三产融合，全面落实发展措施，推动了茶企茶农增产增效，提升武夷岩茶品牌价值。推广“合作社+茶农”模式，扶持茶叶专业合作社做强做大，鼓励茶企茶农“抱团发展”，增强茶产品竞争力，促进茶青价格稳定增长。

廖红教授指导黄村村生态茶园种植 武夷山农业农村局供图

广大产区：走好“生态茶园+茶旅融合”之路

星村镇的黄村村地处九曲溪上游，依山傍水，风景如画，生态环境优越。该村自古以来就是产茶重地，茶叶生产已有1500年的历史，现有茶园面积12000多亩，几乎家家有茶山，人人会制茶。

黄村村生态茶园   黄村村委 供图

“推广生态茶，做老百姓都喝得起的好茶”黄村村委书记曹军说道，“我们从2019年就开始推广生态茶园种植，去年又采用廖红教授团队的‘夏种大豆，冬种油菜’的模式，茶叶品质得到了提升，茶农的经济效益也增加了，茶叶每斤增收100-200元。倡导生态种茶、科技制茶，让更多老百姓喝上绿色、安全、放心的武夷岩茶，打造“武夷生态茶第一村”。

武夷岩茶做青  黄村村委 供图

“建设万亩生态茶园”黄村村委副主任熊丽琴给记者介绍，2006年前老百姓生活条件艰苦，以种地，种烟叶为主。现在黄村村拥有大小茶企220多家，全村70%村民都是茶农。我们组织了茶企茶农签定生态茶园承诺书，现在全村已经全部签订完成。还将结合采茶与旅游观光于一体，增加茶园的附加值，提高茶农的收益，实现绿色环保、产量稳定、品质提升的生态茶园。

黄村村生态茶园   黄村村委供图

乡村振兴离不开人才和科技

茶产业的持续健康发展，人才的接力和支撑是关键。武夷山的茶产业，不仅需要引进人才，更需要人才扎根乡村。

“留在城市当上班族，还是回村创业做茶？”几年前，作为95后的黄村村民占宝善在面临人生抉择时，他毅然选择了后者，回到家乡做茶。依托自有的茶园，他创办了武夷山齐宝山茶厂，茶厂以批发为主，不到两年，茶厂年营业额便达到了300万左右。作为“新生代茶人”，他在传承和创新的道路上，不停奔跑，不断超越。

“占宝善的案例只是武夷山茶产业接续传承的缩影，而其背后正是党的好政策、茶业好前景吸引着更多的年轻人走在乡村振兴的路上”，武夷山农业农村局相关负责人表示。（蔡瑛 林锦旺 施德书）