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泉州安溪祥华乡举办2022年“佛耳山”杯春季安溪铁观音品鉴交流会暨茶产业发展座谈会
更新时间:2022-05-22 09:55:47    来源:中国网海峡频道

中国网福建讯  在5月21日“国际茶日”到来之际,又值5月20日正是表达爱意之时,为给广大茶人提供一个表达对茶的爱的平台,泉州市安溪县祥华乡在祥华乡深安茶厂(吴裕泰)举办2022年“佛耳山”杯春季安溪铁观音品鉴交流会暨茶产业发展座谈会,共同聆听祥华茶人平平淡淡又轰轰烈烈、朝夕相处也相濡以沫的爱。

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活动现场,评审组秉持“公开、公平、公正”原则,按照安溪铁观音国家标准的要求,采用密码审评、内外质综合评审的办法,对参赛茶样从外形、汤色、香气、滋味和叶底等5个方面进行现场综合评审评比,优中选优,最终评选出优秀茶样20个。

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品鉴交流会后,祥华乡举办了茶产业发展座谈会。祥华乡党委书记陈培源,祥华乡原党委书记、现安溪县茶叶发展促进会副会长刘青洲,祥华乡党委副书记、乡长陈鸿鹏,祥华乡贤陈云岚,祥华乡社会事务服务中心主任陈进火,评委高达洲、周东文,部分茶叶企业、合作社等经营主体负责人,安溪铁观音名匠,县级以上乌龙茶(铁观音)制作技艺非遗代表性传承人等参加会议。陈鸿鹏主持会议。

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座谈会上,陈培源致辞表示,疫情期间,在县委、县政府政府的坚强领导下,祥华乡通过春茶产销服务点、便民服务站,以及毛茶斗茶赛,有效筑牢疫情防控的外部屏障和激活茶农管好茶、制好茶的内部活力,尤为值得一提的是,乡茶促会自发组织“安溪铁观音 茶暖刺桐城”募捐活动,短短2天便收到70多位成员捐赠的近7000份(3500斤)优质铁观音,为鲤城、丰泽等6条战役一线送去一缕茶香和温馨问候,好评如潮。他强调,祥华产业发展坚定不移护茶强茶,发展好茶业这块压舱石要坚定不移惠农利农,呵护好茶农这队“生力军”要坚定不移选优培优,吹奏好振兴这支“交响曲”。祥华茶产业已经走过千山万水,进入了一领跑、多元增收的局面,要始终坚守两山理论,坚持走好农业生态型的可持续发展路线,坚定不移把茶业主业精细化、标准化,把圈状产业特色化、产业化。

刘青洲指出,祥华乡是安溪高端铁观音的核心主产区,祥华铁观音具有“香更高,韵更足”特色。祥华乡要从产销两端持续发力,一手抓市场,一手抓产地,做出真正”有文化、有灵魂“的茶。

陈鸿鹏就如何推进祥华茶产业持续健康发展提出四点意见,一是要组建祥华乡茶产业发展服务队,落实好师带徒制度,最大限度发挥祥华茶产业人才效能;二是广大茶人要秉承着格物致知的精神,用心钻研茶文化;三是要不拘泥于形式,创新性开展品鉴交流和文化推广;四是要立足自身特色,精准定位,在竞争中谋发展。

随后,与会人员围绕茶园管理、质量安全、渠道推广等方面提出具有针对性的意见、建议。

此次活动由中共祥华乡委员会、安溪县祥华乡人民政府、安溪县祥华茶业发展促进会主办,安溪县祥天华地城镇开发建设有限公司承办。(黄娜玲)

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