4月12日上午，第四届政和白茶云上开茶节在福建省政和县铁山镇大红村白鹭窠生态茶园举办。

喊山开茶 叶林建摄

政和县是“中国白茶之乡”。全县茶园面积达11万亩，其中生态茶园有9万多亩，2021年年产茶叶1.75万吨，产值达20.66亿元，较去年增幅27.4%。茶产业是当地乡村振兴的主要产业之一，全县三分之二以上的农户种茶，农户一半以上收入来自茶叶。

采茶姑娘在茶山上采茶 陈昌村摄

这次活动以“敬世界一杯政和白茶”为主题，设置了“政和白茶· 传承”“政和白茶·守护”“政和白茶·未来”三个篇章。为响应疫情防控要求，这次活动从线下转至线上，部分环节已在活动前以录播的形式开展。

畲族妇女载歌载舞庆开茶  阮倩敏摄

活动现场，祭茶仪式、喊山开茶、畲族舞蹈等依次进行，既传承茶文化，又号召全县茶农、茶企严把茶叶质量关，做强做大政和白茶。活动还播放了茶文化、茶科技等茶产业宣传片，展示政和白茶产业近年来的发展成果，进一步扩大政和白茶知名度和影响力。

2021年来，政和县牢记嘱托，通过挖掘茶文化，做强茶产业，发展茶科技，让茶有“魂”、有“力”、“赋”能，不断推进茶产业高质量发展。先后获评“茶业百强县” “茶旅融合特色县域”，政和白茶纳入《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》地理标志互认清单中，中国白茶城获“2021年度茶业十强市场”。 （李世翔 林锦旺）