为了更好地传承、弘扬百年源和堂食品所承载非遗文化和商业文化。在喜迎泉州中山路100周年来临之际，百年源和堂·海丝会客厅历时两年精心筹备，12月17日，在泉州鲤城区中山路源和堂海丝会客厅举行喜迎鲤城区中山路开埠100周年暨“百年源和堂·海丝会客厅”揭牌仪式，源和堂董事长尤文辉邀请了泉州市鲤城区商务局局长赖四郎、泉州市鲤城文旅集团投资有限公司总经理王海波、泉州华侨大学校友会执行常务副会长兼秘书长林绶共同参加揭牌仪式。现场吸引了泉州40多名网红达人实时探店、踩点直播，以及过往游客进店观摩，感受百年老字号的魅力。

源和堂老字号浸润着深厚的文化底蕴，承载着丰富的历史记忆。源和堂自1916年创立以来，至今为止，源和堂已有百年的历史，不仅在产品和服务上厚积薄发，更在品牌经营上不断创新，用满满的诚意，回馈全国新老客户和消费者，以其独特风味素有“美名弛五洲，香甜满人间”的美誉，不知不觉，源和堂蜜饯以独特的风味饮誉海内外。

赖四郎说，源和堂善于推陈出新，没有固步自封，不仅在产品包装上周全又新颖，迎合了大众的喜爱，还创建直播基地，开展产学研合作，包括了茶叶、药品、食品及保健品等领域，为大健康产业贡献出了自己的一份力量，他们的经营理念是值得很多企业学习的。随后，她强调，源和堂也是鲤城区为数不多的中华老字号品牌，在面对疫情放开之后，人流量逐渐增多的情况，未来，百年源和堂也应继续不忘初心，牢记使命，抓住机遇，不骄不躁，不断创新驱动，发挥企业优势，将中华老字号的金子招牌发扬光大，弘扬中华传统文化，助力“强产业、兴城市”双轮驱动，奋力谱写泉州的新篇章。

林绶强调，在老泉州人的记忆里，茶点便是“源和堂”，他产品香味扑鼻，咸甜适口，是闽南旅外侨胞都爱携带蜜饯返回侨居地，也是当地人常用蜜饯为亲人“送顺风”。今日放眼望去，源和堂已与许多不同类型的商家合作，让“源和堂”随处可见，不仅重新唤醒了许多泉州人儿时记忆，还进一步提升了源和堂品牌知名度，这是值得许多固步自封的企业学习的地方。源和堂懂得抓住机遇，与品牌结合；懂得跟上时代潮流，利用新媒体传播力量进行宣传；懂得研发创新，利用自身优势，在源和堂海丝会客厅内就集聚众多代表地方特色的产品，打造属于自家百年老字号的特色。

尤文辉表示，感谢在场来宾的到来与鼓励，未来，源和堂在争取经济效益的同时，也会时刻牢记初心与使命，始终保留着中华老字号、百年老字号源和堂自家的特色，兼顾传承与创新，紧跟时代的潮流，唤醒许多年轻客群对源和堂记忆。通过百年源和堂旗舰店这个窗口，结合门店地理位置的优势，把源和堂众多代表地方特色的产品宣传出去，并发挥号海丝会客厅这个平台的优势，不定期的组织文化界、旅游界等对当地消费者需求的反馈进行交流，促使共同进步，让更多人不仅仅认识到百年源和堂的产品，还能让更多人了解到泉州的文化，发挥好作为老字号的优势，弘扬工匠精神，让老字号产品不仅仅是“传承的代表”，还能为社会贡献出自己的一份力量。

百年源和堂始终以实际行动践行社会责任与担当，以忠诚之心拼搏奉献，以敬业精神履职尽责，坚持主业、守正创新，用真心酿造甜蜜，让广大市民“甜一甜，平安一整年”。百年源和堂以参观、体验、销售融为一体经营模式，促进了品牌发展之路，以“安全、健康、绿色、时尚”的产品和优质的服务，回报社会及消费者的厚爱，并助力了百年中山街整体路段形象的升级，是许多百年老字号企业的典范。（董海燕）