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台青在厦倡导“乐运动”推广“绿餐桌”

摘要】看到大陆有机市场抬头,詹益清便计划将“有机王国”版图延伸到大陆,2017年,詹益清在厦门开设了绿餐桌店,主营各类有机果蔬以及相关农副产品。

江志崇(右)指导学员使用健身器材。记者陈翠仙 摄

健身运动、养生食疗已经融入许多市民的生活中,改善亚健康的观念越来越深入人心。看中大陆健康产业崛起,在厦台商、台青推出了相关创业项目。台青江志崇开办了健身房,推广快乐健身模式;而台商詹益清则打造“绿餐桌”,推广有机食品。疫情发生后,民众健康意识不断提升,也为他们的推广提供了不少助力。

独特模式推广健身

在软件园二期旁,有一家台青创办的健身房。麻雀虽小五脏俱全,每天晚上,都有不少下班的白领前来健身。创始人江志崇告诉记者,他希望用不一样的经营模式,让学员快乐健身。在疫情停业期间,他们专门拍摄了视频,引导会员以及其他市民居家健身。

江志崇告诉记者,他们健身模式独具特色。“大多健身房的营销模式是销售健身卡以及私教课程。但这对于新手而言,并不合适。很多人购买健身卡后,因不知道如何使用器材,去了几次后就放弃了。”江志崇解释说,他们为购买健身卡的会员也配备了教练,指导他们使用器械,掌握正确的运动方式。“我们希望大家从健身中获得快乐和健康,而非跟风去办健身卡。”江志崇说,为此,他的健身房以“乐来乐爱你”命名。

虽然江志崇的健身房去年7月才正式落地,但他的经营理念可是经过了几年的验证。“我原来是做营养师,2015年大陆全民健身运动兴起后才接触健身行业。在台湾开设了健身房,在广州也曾有4家门店。”江志崇介绍说。

“我的祖籍在龙岩,2005年来大陆寻亲,找到了厦门的亲戚。后来,亲戚参观了我的健身房,强烈建议我到厦门开一家。”江志崇说,去年,他借着来厦参加亲戚婚礼的机会,考察了厦门市场,并最终决定落地发展。

近1年的发展,让江志崇感到当初的决定没有错。“虽然受疫情影响,停业了一段时间。但大家对于健康的意识进一步提升,未来有更多的发展机会。”江志崇告诉记者,现在他们已经累积了近200名会员,待市场进一步恢复后,将开启门店拓展计划。

拓展大陆有机版图

日前,在厦门大学附近的绿餐桌店举办了一场有机素食的试吃会。店老板詹益清告诉记者,厦门有机素食的食客越来越多,他趁着疫情停业期间,调整思路,推出了众多新品。这场试吃会就是他们的成果展示。

詹益清从事有机行业已经近30年,当人们还不知道“有机”为何物时,他就在台湾成立“绿色小镇有机连锁体系”,如今已有上百家连锁店。

看到大陆有机市场抬头,詹益清便计划将“有机王国”版图延伸到大陆,2017年,詹益清在厦门开设了绿餐桌店,主营各类有机果蔬以及相关农副产品。

发掘大陆市场,詹益清除了引进台湾的成功经验,也注重因地制宜。“绿色产业在台湾以线下实体店为主,大陆则要先通过线上传播,建立消费观。”詹益清说,抓住了这一规律后,他们利用线下门店售卖有机产品、餐饮制作,在线上进行直播,并制作相关音频推广绿色有机产业的理念。打造消费者线上了解、线下体验的方式,吸引潜在客户。

如今,厦门已经成为詹益清对外发展的据点,他对接合伙人,在武汉、合肥、石狮等地开设了相关门店。他说:“大陆的有机产业发展潜力大,民众的消费理念也在不断转变。”(记者 陈翠仙 潘薇)


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