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福州学园生鲜集市:防疫复市两手抓两不误

来源:中国网海峡频道 编辑:黄芷晴

随着疫情的逐步缓解,福州在继续毫不放松抓紧防控工作的同时,统筹做好经济社会发展各项工作,企业复工复产按下“加速键”。

商户、采购市民进生鲜集市前体温检测;全程要求带口罩、开市前收摊后集市全部消毒……

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这是位于福州市鼓楼区杨桥西路学园路上的学园生鲜集市,为了做到疫情防控与复市两不误,生鲜集市通过一大波“硬核”举措,有序回归经营正轨。

强化监管  保障食材安全

从源头堵截“病毒”

“只有从源头上控制住,才不会让病毒有机会流入集市。” 学园生鲜集市管理员说。

正式复市前,学园生鲜集市管理层对照政府关于生鲜集市疫情防控要求,逐一落实,严格要求市场内的经营者加强蔬菜、水果、猪肉、冻禽等食用农产品的源头追溯机制,督促管理员重点检查食品进货查验、索证索票、台帐记录等制度落实情况。要求从事猪肉产品经营的商户索取“两证两章一结果(报告)”,从事冰鲜禽产品经营商户,索取《动物检疫合格证明》,集市内严禁采购、交易、使用病死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品以及三无、过期食品。 严禁野生动物交易。

同时,要求销售散装食品的商户必须将各种散装食品分离存放,要远离各种污染源,防止造成食品污染。对直接入口食品必须加盖清洁的防尘防蝇设备,使用的存放容器和外包装材料应当清洁、无毒,并按照规范进行消毒清洗。贮存散装食品,应当在储存位置标明所存放食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

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层层把关,不漏掉一个环节

“请戴好口罩,配合测量体温。36.1℃,体温正常,可以进去了。”每天一大早,集市的入口处,工作人员为进入市场的商户和顾客进行体温测量和信息登记。

据集市管理员介绍,为了更好监测,专门建立了市场监管人员“驻场值守”制度,每日三班倒安排工作人员值守,做好体温监测。

新鲜的蔬菜、袋装大米;油盐酱醋;各种肉类、熟食摆满了售卖框,物美价廉的商品,市民井然有序地在排队购菜。

为进一步提高市民选购速度,降低人员聚集的风险,集市合理规划出入口,由保卫人员现场进行指引,确保现场秩序井然。

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农贸市场一开市便迎来不少周边居民。买菜市民刘女士对集市的防控工作很是赞同,她说,“工作人员在农贸市场门口值守,对每一位进入集市的居民进行体温检测,并要求扫码,这是好事,进入菜市场也能放心些。”

为了做到疫情防控不留死角,集市每天开市前、收市后全面消毒,增加消毒灭菌频次,特别是对卫生间等人群高频接触的重点公共部位,每天按照4小时/次的频率进行消毒,保持商场良好通风。