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走进福建省运会运动员村:“在这里吃得好、睡得香”

摘要】赛场外,让运动员吃好住好,做好后勤保障服务工作也是关键的一环。作为本届省运会的大后方,宁德师范学院全力以赴做好运动员的饮食、住宿等服务。

在运动员公寓,表现畲族生产劳动、民俗生活主题的剪纸展吸引运动员驻足观赏。

从食品的储存制作、调料的选用到餐具的清洗消毒,膳食组均严格按照食品安全规范来操作。

厦门大学队运动员对饭菜赞不绝口。

每届运动会,运动员都是场内外最耀眼的明星。赛场外,让运动员吃好住好,做好后勤保障服务工作也是关键的一环。作为本届省运会的大后方,宁德师范学院全力以赴做好运动员的饮食、住宿等服务。

25日11时许,记者来到宁德师范学院省运会运动员村,走进运动员餐厅,“文艺范”的装饰风格让人不由得眼前一亮。茶饭飘香,运动员三五成群陆续来到餐厅就餐,志愿者正在餐厅门口热情地迎接着运动员的到来。

“在这里吃得好、睡得香,希望下午的比赛能够争金夺银。” 厦门大学代表队的王鑫涛开心地说。队友赵峥接话道,他们大多是第一次代表学校参加大型运动会,来到宁德之前,还担心吃住不习惯会影响发挥,到了运动员村才发现,这里的赛事服务保障工作做得非常到位,很快便进入临战状态。

“餐厅总共分为上下2层,总投资1000多万元,能够满足2000~3000人的用餐需求。”省运会运动员村膳食组负责人朱瑶进介绍说,希望休闲风格的装饰设计能让运动员在紧张激烈的比赛后,回到餐厅用餐时会有一种“宾至如归”的感觉。

记者了解到,目前餐厅每天要负责1600名运动员和教练的用餐需求。因此,从食品的储存制作、调料的选用到餐具的清洗消毒,膳食组均严格按照食品安全规范来操作。

运动员公寓则为学校新建的学生公寓E、F楼,共有房间494间,现入住运动员1669名。宿舍内独立卫生间、空调、床垫被褥、洗漱用品等一应俱全。宿舍楼每层还装有自动洗衣机和开水机,供运动员免费使用。

据悉,本届省运会共有来自全省各运动代表队16个赛事的6215人次入驻宁德师院。赛前,学校专门成立宁德师院接待站,下设综合组、抵离组、交通组、膳食组、住宿组等12个小组,明确各组负责人的工作职责,制定合理的工作流程,并进行培训演练,为各个赛事后勤接待工作的圆满完成奠定了良好基础。

本报记者 范陈春/文 林辉/图

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