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即将失传的中国传统小吃 铁锅蛋、老虎脚爪...

摘要】铁锅蛋 河南人以前过年经常会吃的一道小吃,可能水煮蛋、炒蛋等等做法的吃过不少,但是铁锅煮蛋略显特别,它需要些硬功夫,首先需要特别定制铸造的厚铁锅和铁锅盖。

那些传统的中国消失,有些已经消失有些则即将消失。

中国的美食小吃源远流长,随着社会变迁,很多小吃慢慢淡出我们视野,每每回忆起小时候过年时走街串巷吃各种小吃,那种感觉就特别满足。然而现在各种传统小吃已经找不到了,随着老一辈人的离去慢慢或者彻底失传了。

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