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教你挑选蜂蜜的小贴士

来源: 编辑:李明

  买过蜂蜜的人不少但是真正懂得选择合适自己的蜂蜜的人并不多。尤其是失眠上还有很多假蜂蜜……那么我们应该如何正确选择蜂蜜呢?
 
  1、看颜色一般来说,深色蜂蜜所含的矿物质比浅色蜂蜜丰富。真蜂蜜颜色看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄色或深黄色。
 
  2、闻气味不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
 
  3、看浓稠状一般来说,蜂蜜越稠越好。在超市挑选蜂蜜时,可以将瓶子倒过来,淌得越慢越黏稠。
 
  4、看拉丝把蜂蜜买回家后,滴一滴,好的蜂蜜拉丝很长,断流后上端会迅速弹回。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜,不会迅速弹回。
 
  5、尝味道纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味。
 
  6、选购瓶装蜜消费者最好到正规的商店购买经过检验合格的蜂蜜。购买时要注意标签上有无厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期、保质期、产品质量代号等相关内容。