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张文成:精品酒店注入人文情怀 树行业标杆

2014-11-20 00:00:00 来源:网络 作者:佚名 责任编辑:曾夕  字号:T|T
摘要】 美伦山庄总经理张文成做客中国网福建高端访谈间,接受专访中国网福建11月19日讯(记者 陈晶晶 陈世国 文 图)第六届海峡两岸现代农业博览会•第十六届海峡两岸花卉博览会期间,美伦山庄总经理张文成做客中国网福建高端访谈间,接受专访。中国网:美伦山庄作为精品酒店的代表,请您谈谈精品酒店市场整体的情况是怎样的?张文成:今年10月在我们美丽的厦门岛,举办了首次中国精品酒店论坛。对于中国精品酒店的发展,重新
 
美伦山庄总经理张文成做客中国网福建高端访谈间,接受专访
中国网福建11月19日讯(记者 陈晶晶 陈世国 文/图)第六届海峡两岸现代农业博览会•第十六届海峡两岸花卉博览会期间,美伦山庄总经理张文成做客中国网福建高端访谈间,接受专访。中国网:美伦山庄作为精品酒店的代表,请您谈谈精品酒店市场整体的情况是怎样的?张文成:今年10月在我们美丽的厦门岛,举办了首次中国精品酒店论坛。对于中国精品酒店的发展,重新梳理总结。对未来精品酒店发展也提出了更高的目标。美伦山庄作为招商地产投资兴建的精品酒店,已经践行了作为精品酒店的基本元素。作为精品酒店首先应该具备精品的服务,所有的产品和营销手段都是精心设计的。这样给客人带来的就有别于传统的商务酒店,只提供吃、住、行、游。精品酒店更多的会注重精神的享受。所以精品酒店未来的趋势和发展,我认为有几个观点是可以作为精品酒店未来发展的方向。第一、精品酒店一定要跟当地的文化紧密的结合在一起,因为民族的才是世界的。精品酒店不仅仅要有精美的建筑外观,良好的服务,软装配饰。更多的要通过建筑的外观,员工的服务,软装配饰能与当地的文化,人文情怀紧密相结合传递一种人文气息给顾客。顾客在消费的同时,还能享受到精神的愉悦,文化的熏陶,这才是精品酒店未来重点要做的。第二、精品酒店在整个产品内涵上,应该有更深入的挖掘。我们要回到以用户为中心的出发点,酒店的产品面向的是客人,客人是花钱购买一个晚上的住宿需求,所以精品酒店一定会在一晚上的住宿下足够功夫。在产品中间还应该更多的包含给客户的人文情怀,哪些东西是客户真正想要的,把客户想要的参与感,体验感,愉悦感的东西结合到我们产品中去,这是精品酒店第二个需要去做的。第三、精品酒店的从业者要提出更高的要求,以前我们说的服务好可能就是形象好,礼貌好,业务精。现在我们可能更需要加入的是文化的内涵。这次习主席在这方面给我们提出了一个很好的要求,要把中国古典传统的文化结合到现代的酒店管理中。这样就对酒店的从业者的人文情怀提出更高的要求。不仅仅是酒店的业务,我相信这三点会成为未来精品酒店主要的发展方向。第一精品酒店一定要跟当地文化紧密契合,给客户人文情怀的熏陶。第二精品酒店的产品一定要精心设计,回到用户的本质中,要考虑到客户一晚上的核心力和人文上的愉悦感,参与感,体验感。第三对酒店从业人员提出更高要求,应该有更多的人文思想,人文情怀在我们的服务技能当中。[page]中国网:厦漳的跨海大桥已经开通,还有厦漳的海底隧道,这些交通的便利对漳州开发区内的酒店有什么拉动作用吗?张文成:漳州开发区是值得在这里做个特别介绍的。第一、这次习近平主席到斯里兰卡访问的时候,特意向斯里兰卡总统介绍了开发区和招商局。他说招商局做开发区是有经验的、的很好。漳州开发区就是一个从无到有,从小到大,从弱到强的一个经营开发区建设的经典。习主席通过出国机会就把我们漳州开发区向全世界人民推荐。第二、海上丝绸之路战略的推进。漳州开发区是位于海上丝绸之路出海口的桥头堡的位置。与金门岛隔海相望,鼓浪屿是触手可及。在整个厦门湾经济带的发展中漳州经济技术开发区是个非常重要的地理位置。第三、交通状况的改善是必然的,现在已经通了跨海大桥,高速公路有三个出口从漳州经济开发区出去。未来的海底隧道,城际铁路都已经纳入了政府的规划当中。交通带动经济的发展,带动旅游的发展,这必将成为时代的趋势和必然。漳州经济技术开发区还有全国最大的离岸人工岛双鱼岛。双鱼岛的建设也在如火如荼的进行中。因此交通改善,整个大环境的变化,对酒店的营业情况包括对酒店直接和间接的影响都是可以预期的。作为目前开发区最好的酒店,我们更多的是立志于服务和品质的提升,因为交通的改善对酒店的发展是有限的,我们更多的还是希望通过自身的服务品质,加深加强更多人文情怀在我们的产品中,拓展我们真正的精品酒店代表,使我们在业内有立足之地。这里跟各位网友预告下,我们酒店未来产品的侧重点对养生养疗做了重点的规划。因为人们对健康的需求是随着生活水平提高的。当旅游选择性越来越大的时候,这是一种个性化必然的体现。所以我们会更注重养心养性自然养生,力求塑造一个具有西班牙艺术风情跟中国禅文化,太极文化,茶文化相结合的养心,养生的滨海度假精品酒店。中国网:美伦山庄即将举办双鱼岛酒店群发展论坛,能给我们介绍下这个活动是什么情况吗。张文成:这次双鱼岛酒店群发展论坛,是刚刚跟集团领导确定下来的。未来双鱼岛的建设我们是要打造具有国际水准的离岸人工岛,我们要比肩迪拜的棕榈岛,这是我们的发展目标。下面我们计划做一些主题的酒店群,比如啤酒酒店,鲜花酒店,亲子酒店,电子动漫酒店。每个酒店的规模不大,但是互为补充各自具有特色,形成一个酒店群落。我们希望能对整个经济社会和人文传播上有更大的带动作用。我们目前邀请的嘉宾,有行业主管部门的领导,有学院的教授,有做旅游研究,投资研究的,还有业界的精英。我相信这次活动在27-29日正式落地以后,我们会有更多好的意见和观点跟各位网友分享。在这里先做一个预告,因为未来是可期待的!中国网:春季的旅游季快要开始了,美伦山庄有没有推出什么活动?张文成:整个开发区面朝大海,四季如春。春节也是我们酒店接待的旺季。目前我们主要推出两个产品。第一个针对家庭客户,我们酒店很适合携家带口,携带父母出游,我们也精心给客户准备了春节两晚,两天三晚,四天三晚这样度假组合套餐。我们不单单有非常好的客房产品,有特色餐饮,我们还有瑜伽,太极,茶文化的展示,还有泰式SPA的理疗。我们希望在这种充满艺术风情的酒店能让客户带着小孩和父母,静静的度过充满亲情温暖的假期。第二个为白领客户准备了专门的套餐,因为平时白领忙于工作,往往忽略了身心的健康。所以我们提出的口号是,到美伦山庄度假,放下手机,抛开烦恼,静静的享受流淌的时光,静静的在大阳台晒着暖暖的冬日,静静躺在沙滩上吹的海风,数着星星看着月亮。我觉得这是一段非常浪漫惬意休闲的时光。24小时足够了,会让你全身得到一种放松,我也相信两种产品会给我们顾客带来不一样的休闲感受。

 

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