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游文宏:搭建两岸专家平台共推闽台休闲游

2014-09-08 00:00:00 来源: 作者:佚名 责任编辑:孙彩燕  字号:T|T
摘要】台湾休闲农业发展协会秘书长游文宏博士做客中国网福建高端访谈间,接受专访。中国网福建9月7日讯(记者 陈晶晶 陈祥临 曾夕 文 图) 第十届海峡旅游博览会期间,台湾休闲农业发展协会秘书长游文宏博士做客中国网福建高端访谈间,接受专访。中国网:您能跟大家介绍一下台湾休闲农业这方面的情况吗?游文宏:台湾的休闲农业跟大陆地区所提到的乡村旅游其实是一样的概念,最主要就是以农村农业为基础,然后发展以农业为基础的

台湾休闲农业发展协会秘书长游文宏博士做客中国网福建高端访谈间,接受专访。

中国网福建9月7日讯(记者 陈晶晶 陈祥临 曾夕 文/图) 第十届海峡旅游博览会期间,台湾休闲农业发展协会秘书长游文宏博士做客中国网福建高端访谈间,接受专访。

中国网:您能跟大家介绍一下台湾休闲农业这方面的情况吗?

游文宏:台湾的休闲农业跟大陆地区所提到的乡村旅游其实是一样的概念,最主要就是以农村农业为基础,然后发展以农业为基础的加工业及餐饮业等。我们再把餐饮业加工业一级二级三级串联起来,就是我们所谓的休闲农业。

中国网:台湾在这一方面有一个名词叫做农创产品,这个怎么理解?

游文宏:台湾把休闲农业再增进落实到产业的时候,就推出了一个叫农创产品的概念。

所谓农创产品,就是以农业为基础,导入一些创意的概念进去,那么它可以衍生出相当多的产业,比如休闲农场,我们的“田妈妈餐饮”,我们的农村罐头,这些都是我们的农创产业。

台湾很重视食品安全,也非常重视有机农业的生产。有机农业的生产就是不用化学肥料,不用化学农药。

不过农村还是有虫害,比如说像福建这边有很多的柑橘,那柑橘的天敌很多,我们该怎么办?我们就看天牛寄生产卵产在什么地方,然后找到那个位置后就用辣椒水通过一个针筒打到天牛产的这个洞里面,天牛的卵就会死掉,柑橘也就会保护下来。本来这个工作是农民要花很多脑力去做的,现在我们把它转给消费者去体验,消费者学到了什么叫生物防治的知识,他需要付钱,我们也因此而受惠。这样就能够让农民有多一点的收入,同时也能让消费者学习农村的知识,这个就属于农村产品。

中国网:本届旅博会上,台湾休闲旅游农业在这里有布展吗?

游文宏:在本届旅博会上,我们有一个乡村旅游展馆,刚刚介绍的农创和休闲旅游农业中有一些旅游商品带不过来,我们就把一些加工品带到现场来做展示。其中包含茶业、水果酿酒、果干,还有用牛奶做成的奶酪、糖果、饼干等。

中国网:未来休闲旅游发展方面,您觉得两岸之间有哪些合作空间?

游文宏:台湾是小而美,就是我们说的精细,在大陆这边,整个运营模式比较完整,这其实是互相学习。

我们这次来就有一个很重要的任务,就是跟福建省旅游局共同搭建一个专家平台,我们协会整合了100多位台湾休闲农业的专家,共同建立了一个网站,提供台湾农业发展咨询。也就是说在休闲农业、乡村旅游发展过程中有遇到跟经营有关的任何问题,都可以透过这个网站寻找专家协助。专家的组成除了学者之外,还有一大批农场主,他们都有实践经验。还有我们在做农业推广的专家,他们都共同进入这个平台,只要大家有需求我们都可以透过这个平台互相交流。

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